南陽(yáng)易佰福食品有限公司
南陽(yáng)易佰福食品有限公司成立于2016年，是專(zhuān)注于牛肉醬研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的“河南老字號(hào)”企業(yè)。
南陽(yáng)易佰福食品有限公司生產(chǎn)的易佰福牛肉醬源于清末御膳，盛于民國(guó)初期，已經(jīng)走過(guò)了百年歷史。2021年8月，“易佰福牛肉醬制作技藝”入選南陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
易佰福食品堅(jiān)持以全國(guó)五大良種黃牛之一“南陽(yáng)黃牛”為主要食材，傳承融合“賒店魏氏古法制醬工藝”，針對(duì)不同消費(fèi)人群研發(fā)推出黃牛肉醬、鮮椒牛肉醬、香菇牛肉醬、杏鮑菇牛肉醬、雞肉醬、香菇醬、辣椒醬、杏鮑菇醬8大系列、30余種口味系列醬品。
易佰福食品克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，創(chuàng)新了一種黃牛肉醬生產(chǎn)工藝，將南陽(yáng)黃牛制作成黃牛肉醬，用牛肉塊代替牛肉末，不僅口感更佳，而且有利于人體吸收。
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