河南省麗星億源食品有限公司
麗星集團(tuán)公司始建于1979年,是一家涵蓋機(jī)械制造、食品加工、教育、醫(yī)療的集團(tuán)化公司。河南省麗星億源食品有限公司是麗星集團(tuán)旗下的一個(gè)重要業(yè)務(wù)板塊。
公司生產(chǎn)的麗星牌砂鍋土豆粉酸辣粉、紅薯酸辣粉、土豆酸辣粉、重慶酸辣粉、慢熬牛骨酸辣粉、火鍋寬粉,以紅薯、馬鈴薯淀粉為原料,采用涂布鋪漿蒸熟工藝(制漿、熟化、冷卻、脫離、老化、切絲、稱重、裝碗、包裝)制作而成。
產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備自動(dòng)化程度高,成品達(dá)直接包裝標(biāo)準(zhǔn),方便粉絲品質(zhì)高、外形美觀、絲絲晶瑩透亮,開水沖泡4—6分鐘就可以食用,泡食過程不渾湯、不斷條、不粘連。
成品具有多樣化特征,按原料可分為紅薯粉、馬鈴薯粉等;按粉絲形態(tài)可分為餅狀粉絲、直條粉絲、寬粉等;按包裝方式又分為碗裝、袋裝、五連包等;按口感劃分又有紅湯花甲酸辣粉、金湯牛雜酸辣粉、蝦夷扇貝酸辣粉、中國紅(紅薯、土豆)酸辣粉、重慶酸辣粉、酸辣砂鍋土豆粉、羊肉湯粉等不同風(fēng)味的成品,可滿足不同消費(fèi)者的需求。
麗星牌酸辣粉方便粉絲生產(chǎn)設(shè)備不僅運(yùn)用全封閉式制粉理念,而且推崇自然健康的加工方式,從淀粉活漿到粉餅烘干成形,整個(gè)流程不添加明礬、不使用添加劑,充分體現(xiàn)綠色、環(huán)保、自然、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的生產(chǎn)理念,產(chǎn)品深受消費(fèi)者青睞。