沈丘縣豫東金絲猴食品科技有限公司
金絲猴食品創(chuàng)建于1992年,公司擁有金絲猴、饞嘴猴兩大品牌,主要生產(chǎn)糖果巧克力系列、鹵味制品系列、烘焙系列三大品類、260多個(gè)品種的產(chǎn)品。
百香果酸辣鳳爪是金絲猴食品旗下饞嘴猴品牌最重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品之一。百香果酸辣鳳爪從研發(fā)到上市,深挖研究消費(fèi)者味感偏好,反復(fù)實(shí)驗(yàn)優(yōu)化口味口感,采用獨(dú)特工藝不斷創(chuàng)新,打造出“果味+鹵味”的創(chuàng)新型鹵味肉食產(chǎn)品。產(chǎn)品融合果味的清香及鹵味的醬香,突出風(fēng)味口感,酸辣適口,食用時(shí)不僅久吃不膩、口口增香,而且膠原感十足,軟糯易脫骨。
百香果酸辣鳳爪精選優(yōu)質(zhì)大個(gè)鳳爪,通過匠心去甲、2泡1炸等工藝,使其外表虎皮感十足,使用20余味香辛料鹵制,35分鐘小火慢鹵,定時(shí)翻鍋,確保每一個(gè)雞爪都充分得到浸泡鹵制,經(jīng)過攤涼拌料的雞爪軟糯更易脫骨入味。產(chǎn)品采用真空包裝,鎖鮮鎖味,定時(shí)高溫殺菌,嚴(yán)格把控食品安全。產(chǎn)品層層質(zhì)檢篩選,環(huán)環(huán)相扣,經(jīng)過一系列標(biāo)準(zhǔn)化的操作,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。真正做到將美味帶進(jìn)千家,讓消費(fèi)者買得放心,吃得開心。