德州鄉(xiāng)盛食品有限公司
德州五香脫骨扒雞，源于明代，創(chuàng)于清朝，傳于民國，盛于當(dāng)今。康熙三十一年(1692年)，燒雞制作藝人賈建才在一次店小二煮雞失誤中總結(jié)出燒雞的制作新工藝：大火煮，小火燜，用現(xiàn)在的說法就是火候要先武后文，武文有序。因肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩的特點(diǎn)，被命名為五香脫骨扒雞。
德州鄉(xiāng)盛食品有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)盛牌五香雞以小白羽毛雞等為主要原料，經(jīng)屠宰、排酸、腌制、油炸、鹵制、包裝、殺菌等工藝加工而成。
德州鄉(xiāng)盛扒雞制作技藝歷經(jīng)百年傳承，不斷發(fā)展、完善，形成了獨(dú)具特色的“扒煮十藝”制作技藝，真正做到了產(chǎn)品顏色鮮亮、口感勁道、湯汁飽滿、鮮嫩多汁、入味醇正，賦予傳統(tǒng)技藝新的生命。產(chǎn)品具有五香脫骨、色澤金黃、光澤鮮亮、天然香氣、濃郁飽滿、鹵味十足、回味綿長、鮮嫩可口、柔韌細(xì)膩等特色。
不良信息舉報(bào)中心
不良信息舉報(bào)平臺(tái)
黑貓投訴
廣告刊例