榮成愛(ài)倫灣食品有限公司

榮成愛(ài)倫灣食品有限公司是尋山集團(tuán)有限公司下屬的子公司，位于山東榮成。好客山東有“三珍”——海參、阿膠和海帶，榮成海帶是其中之一。

尋山集團(tuán)有限公司是以海洋產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。海帶養(yǎng)殖作為尋山集團(tuán)的龍頭產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖面積達(dá)5 萬(wàn)畝，養(yǎng)殖基地位于北緯37°海域，懷抱“愛(ài)倫灣”和“桑溝灣”兩大海灣，其水質(zhì)清新，透明度好，日照時(shí)間充足。海帶生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)270 天，優(yōu)異的生長(zhǎng)環(huán)境培育出優(yōu)良的“愛(ài)倫灣”海帶。

榮成愛(ài)倫灣食品有限公司依托總公司強(qiáng)大實(shí)力，是一家以海帶為主要原料生產(chǎn)海帶系列產(chǎn)品的公司。擁有采用傳統(tǒng)晾曬工藝生產(chǎn)的淡干海帶產(chǎn)品、“鹽漬法”生產(chǎn)的鹽漬海帶產(chǎn)品、烘干工藝生產(chǎn)的烘干海帶產(chǎn)品、凈菜海帶及調(diào)味休閑海帶五大系列海帶產(chǎn)品。

公司生產(chǎn)的冷鮮海帶絲屬凈菜海帶產(chǎn)品，原料選自優(yōu)良的海帶葉片生長(zhǎng)部，精加工成2mm 的細(xì)絲，經(jīng)過(guò)清洗、浸泡等工藝加工而成，口感脆嫩。食用時(shí)只需過(guò)水清洗，不需浸泡，大大節(jié)省了烹飪時(shí)間，具有操作便捷、食用方便的特點(diǎn)。

公司生產(chǎn)的泡椒海帶絲、鮮香海帶絲、香辣海帶絲屬于調(diào)味休閑海帶產(chǎn)品系列。調(diào)味休閑海帶是以鹽漬海帶為原料，采用清洗、調(diào)味等工藝制作而成。該產(chǎn)品風(fēng)味鮮美、口味多樣，有泡椒、鮮香、香辣等口味。

泡椒海帶絲除了添加基礎(chǔ)配料，還特別添加了選自云南的優(yōu)良小米辣，給海帶絲中添加了酸辣的風(fēng)味，并在海帶絲綿糯的口感上添加了一種脆意，回味無(wú)窮。

鮮 香海帶絲調(diào)味時(shí)在基礎(chǔ)配料外，加入鮮味濃郁的呈味核苷酸二鈉、香味十足的食用油，同時(shí)添加了湖南剁椒，使產(chǎn)品風(fēng)味在鮮味的基礎(chǔ)上增加了一點(diǎn)辣味，回味悠長(zhǎng)。

香辣海帶絲調(diào)味時(shí)在基礎(chǔ)配料外，添加了辣椒及辣椒油。辣椒選用湖南剁椒，辣椒油融合了二荊條的辣味和益都紅的香味及顏色，使產(chǎn)品融合了各種辣椒的風(fēng)味，香辣味十足。