廈門市燕之屋絲濃食品有限公司
燕之屋創(chuàng)始于1997年,20多年專注于高品質(zhì)燕窩研發(fā)生產(chǎn)制造。2012年,燕之屋以高端滋養(yǎng)品牌“碗燕(ONENEST)”開啟了碗燕燕窩產(chǎn)品的市場?!巴胙?ONENEST)”品牌產(chǎn)品以燕窩、冰糖和純凈水為原料,通過綠色制造、精益生產(chǎn)加工而成。
2012年以前,燕窩行業(yè)主要以干燕窩售賣和線下飲食為主。傳統(tǒng)燕窩自煮流程煩瑣,燉煮水平不一。燕之屋通過科技與創(chuàng)新成功打造了“碗燕(ONENEST)”即食燕窩產(chǎn)品,為消費者提供了一種營養(yǎng)、安全、便捷的燕窩享受方式。每一碗燕之屋碗燕從原料到成品,均需歷經(jīng)49道匠心工藝。每一盞燕窩原料均有獨立的溯源信息,采用純正進(jìn)口原盞燕窩,從源頭把控原料的品質(zhì);采用古法純手工挑毛,干凈度達(dá)到行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn);精準(zhǔn)稱量,獨立投料,嚴(yán)選完整燕條原料;燕窩高投料量配以糖度為5.5%的配液,嚴(yán)選4層無膠封口膜,PP(聚丙烯)碗形容器,經(jīng)過121℃高溫蒸汽水霧噴淋殺菌燉煮而成;滅菌與燉煮同時進(jìn)行,雙管齊下,實現(xiàn)健康無菌、科學(xué)保鮮的技術(shù)突破,有效殺滅微生物,隔絕微生物等有害物質(zhì)的污染。
燕之屋碗燕開碗即食,每一勺燕窩都晶瑩剔透,伴有淡淡的蛋白香氣,口感順滑爽口。細(xì)長飽滿的燕條彈而不粘,唇齒留香,給客戶帶來美好的味覺體驗。