黑龍江香其食品股份有限公司
黑龍江香其食品股份有限公司生產(chǎn)的香其牌香其醬，主要采用黑龍江省內(nèi)種植的非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)黃豆，經(jīng)過篩選、清洗、浸泡、蒸煮、制曲、發(fā)酵工藝生產(chǎn)出的黃豆醬為原料，以大豆油、香菇、洋蔥等十幾種材料為輔料，經(jīng)熬制、灌裝、二次殺菌等工藝加工而成。
黑龍江省是優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地，其大豆產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的40%，醬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展地緣優(yōu)勢明顯，具有良好的地理和人文的資源優(yōu)勢。黑龍江香其食品股份有限公司充分利用地域資源和地域優(yōu)勢，打破傳統(tǒng)觀念，將生醬和十幾種調(diào)料混合熬熟，制成方便即食的“熟醬”，產(chǎn)品開袋即食，衛(wèi)生方便。產(chǎn)品芳香濃郁、咸淡適口，鮮美醇厚、風(fēng)味獨(dú)特。
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