民以食為天，食以安為先。食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生安全關(guān)系到人民的健康和幸福，在食品安全的眾多門(mén)類中，校園食品安全尤為重要。因此，為保障校園食品安全，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期發(fā)文明確，要督促學(xué)校和學(xué)生集體用餐配送單位做好開(kāi)學(xué)前環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的全面檢查、清潔消殺，對(duì)二次供水和井水由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，按要求實(shí)施處理。

10月26日，參加河南省第十一次黨代會(huì)的黨代表買(mǎi)世蕊在接受采訪時(shí)表示，學(xué)校周邊的食品安全問(wèn)題需要長(zhǎng)期關(guān)注。

“經(jīng)過(guò)政府的大力治理，學(xué)校周邊的食品安全已經(jīng)得到極大地改善，但為了孩子們健康成長(zhǎng)，這個(gè)問(wèn)題仍然需要長(zhǎng)期關(guān)注?！辟I(mǎi)世蕊在接受采訪時(shí)舉例稱，比如有的學(xué)校門(mén)口有賣(mài)豆腐串、烤串等小商販，可能會(huì)存在沒(méi)有“三證”的情況，仍需要加強(qiáng)監(jiān)管。

此外，開(kāi)學(xué)后嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、原料采購(gòu)、貯存、加工制作、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清潔消毒、餐飲具清洗消毒、送餐分餐、食品留樣、食品安全自查等各項(xiàng)制度措施，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)等信息化手段公開(kāi)食品安全工作信息，提升“6S”規(guī)范化管理和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)水平，合力推動(dòng)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)走深走實(shí)，減少群體性食源性疾病的發(fā)生。

餐桌上的食品安全永遠(yuǎn)在路上。買(mǎi)世蕊介紹，在聽(tīng)完開(kāi)幕式上的報(bào)告之后，她更是覺(jué)得突出了幾個(gè)“實(shí)”：“語(yǔ)言樸實(shí)、成績(jī)屬實(shí)、數(shù)字詳實(shí)、工作務(wù)實(shí)，讓人聽(tīng)得既感動(dòng)又振奮，對(duì)我們河南未來(lái)的工作充滿了信心，河南加油！”（馮子雍）