近日,湖南省益陽市資陽區(qū)石碼頭小學(xué)新堤咀校區(qū)(新堤咀小學(xué))食堂,學(xué)生的餐盤里裝著回鍋肉甜紅椒蒜苗、魚丸豆瓣醬、小炒萵筍絲、紫菜蛋花肉湯等?!皩W(xué)校的飯菜干凈可口,營養(yǎng)均衡?!迸悴图议L(zhǎng)郭星說,孩子在學(xué)校就餐,她很放心。
新堤咀小學(xué)原是一所偏遠(yuǎn)閑置村小,前些年與資陽區(qū)中心城區(qū)的石碼頭小學(xué)一體化辦學(xué),改建有350個(gè)就餐位的學(xué)生食堂。石碼頭小學(xué)總務(wù)主任姚玲玲介紹,該校區(qū)“校園餐”做到“四同三餐”,即師生在校就餐“同餐、同菜、同質(zhì)、同價(jià)”,工作日都有師生同餐、家長(zhǎng)陪餐、干部跟餐。
益陽市建立健全《益陽市中小學(xué)校學(xué)生食堂管理實(shí)施細(xì)則》《益陽市中小學(xué)校膳食經(jīng)費(fèi)管理辦法》等98項(xiàng)管根本、管長(zhǎng)遠(yuǎn)的制度,打造全鏈條安全管理體系,護(hù)航校園“放心餐”。如制定大宗食材集中采購制度,通過詢價(jià)、限價(jià)、調(diào)價(jià)等降低集采成本等。為把好事辦好,該市落實(shí)“一校一實(shí)事”,全市628所中小學(xué)校投入2900余萬元,新建、改擴(kuò)建食堂149個(gè),107所鄉(xiāng)村小規(guī)模學(xué)校食堂條件得到提質(zhì),新增餐位5769個(gè)。
為將“校園餐”相關(guān)制度從“寫在紙上”變成“落在地上”,益陽市把“校園餐”問題集中整治工作納入教育督導(dǎo)日常內(nèi)容,在全省率先組織431名責(zé)任區(qū)督學(xué)常態(tài)化督導(dǎo)“校園餐”,邀請(qǐng)130余名“兩代表一委員”入校監(jiān)督“校園餐”。市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)責(zé)任區(qū)督學(xué)將督導(dǎo)觸角延伸至全市81個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),實(shí)現(xiàn)中小學(xué)校(幼兒園)全覆蓋,督促整改問題681個(gè),食品安全專項(xiàng)整治8項(xiàng)指標(biāo)全部實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)清零,確保每一分錢都用在學(xué)生伙食上?!靶@餐”滿意度從去年秋季開學(xué)的83.6%提高到92.1%。(雷鴻濤 劉大鵬 鄧玉瓊)