許昌召開持續(xù)深化“校園餐”專項(xiàng)整治暨食堂改革工作推進(jìn)會

日前，河南省許昌市召開持續(xù)深化“校園餐”專項(xiàng)整治暨食堂改革工作推進(jìn)會。市教育局黨組成員、副局長李瑛出席會議并講話。

會議強(qiáng)調(diào)，要按照教育部、省教育廳關(guān)于中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作要求，全面把握新形勢、新要求，凝聚做好“校園餐”工作的思想共識。要充分肯定去年取得的成績，聚焦突出問題，精準(zhǔn)靶向施策，進(jìn)一步增強(qiáng)做好校園餐工作的堅(jiān)定信心。要正視存在的問題，筑牢監(jiān)管防線，進(jìn)一步推動(dòng)校園餐管理工作提質(zhì)增效。要以最高的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的要求、最務(wù)實(shí)的作風(fēng)全力保障學(xué)生飲食安全。要大力發(fā)揚(yáng)“釘釘子”精神，用“放大鏡”仔細(xì)查找問題，不放過任何一個(gè)細(xì)微之處；用“顯微鏡”深入挖掘潛在隱患，將問題扼殺在萌芽狀態(tài)；用“望遠(yuǎn)鏡”謀劃長遠(yuǎn)發(fā)展，建立健全長效機(jī)制。

會議要求，要狠抓落實(shí)，全面深化食堂改革工作。推進(jìn)改革，規(guī)范食堂管理，通過數(shù)字化手段，實(shí)現(xiàn)校園食堂管理人、財(cái)、物全方位實(shí)時(shí)管控，提升規(guī)范化管理程度，不斷提高治理能力和治理水平，讓行業(yè)部門有抓手、學(xué)校管理見實(shí)效、師生家長可感知，切實(shí)增進(jìn)人民群眾的教育獲得感、安全感和幸福感。要通過數(shù)字化賦能，實(shí)現(xiàn)中小學(xué)食堂采購、運(yùn)輸、存儲、加工、售賣和財(cái)務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)全周期、全鏈條、全過程的可視、可控、可追溯管理，推動(dòng)學(xué)校食堂食品安全、營養(yǎng)健康、成本可控。

會議對《持續(xù)深化全市中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治工作方案》進(jìn)行了解讀，傳達(dá)了市紀(jì)委監(jiān)委駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)察組《關(guān)于暗訪檢查發(fā)現(xiàn)的“校園餐”有關(guān)問題》的通報(bào)，并部署安排整改工作。