日前，河南省許昌市召開持續(xù)深化“校園餐”專項整治暨食堂改革工作推進會。市教育局黨組成員、副局長李瑛出席會議并講話。

會議強調(diào)，要按照教育部、省教育廳關(guān)于中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作要求，全面把握新形勢、新要求，凝聚做好“校園餐”工作的思想共識。要充分肯定去年取得的成績，聚焦突出問題，精準靶向施策，進一步增強做好校園餐工作的堅定信心。要正視存在的問題，筑牢監(jiān)管防線，進一步推動校園餐管理工作提質(zhì)增效。要以最高的標準、最嚴格的要求、最務(wù)實的作風全力保障學生飲食安全。要大力發(fā)揚“釘釘子”精神，用“放大鏡”仔細查找問題，不放過任何一個細微之處；用“顯微鏡”深入挖掘潛在隱患，將問題扼殺在萌芽狀態(tài)；用“望遠鏡”謀劃長遠發(fā)展，建立健全長效機制。

會議要求，要狠抓落實，全面深化食堂改革工作。推進改革，規(guī)范食堂管理，通過數(shù)字化手段，實現(xiàn)校園食堂管理人、財、物全方位實時管控，提升規(guī)范化管理程度，不斷提高治理能力和治理水平，讓行業(yè)部門有抓手、學校管理見實效、師生家長可感知，切實增進人民群眾的教育獲得感、安全感和幸福感。要通過數(shù)字化賦能，實現(xiàn)中小學食堂采購、運輸、存儲、加工、售賣和財務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)全周期、全鏈條、全過程的可視、可控、可追溯管理，推動學校食堂食品安全、營養(yǎng)健康、成本可控。

會議對《持續(xù)深化全市中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作方案》進行了解讀，傳達了市紀委監(jiān)委駐市教育局紀檢監(jiān)察組《關(guān)于暗訪檢查發(fā)現(xiàn)的“校園餐”有關(guān)問題》的通報，并部署安排整改工作。