民以食為天，食以安為先。食品的營養(yǎng)衛(wèi)生安全關(guān)系到人民的健康和幸福，在食品安全的眾多門類中，校園食品安全尤為重要。因此，為保障校園食品安全，河南省市場監(jiān)督管理局近期發(fā)文明確，要督促學(xué)校和學(xué)生集體用餐配送單位做好開學(xué)前環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的全面檢查、清潔消殺，對二次供水和井水由專業(yè)機構(gòu)進行水質(zhì)檢測，按要求實施處理。

10月26日，參加河南省第十一次黨代會的黨代表買世蕊在接受采訪時表示，學(xué)校周邊的食品安全問題需要長期關(guān)注。

“經(jīng)過政府的大力治理，學(xué)校周邊的食品安全已經(jīng)得到極大地改善，但為了孩子們健康成長，這個問題仍然需要長期關(guān)注。”買世蕊在接受采訪時舉例稱，比如有的學(xué)校門口有賣豆腐串、烤串等小商販，可能會存在沒有“三證”的情況，仍需要加強監(jiān)管。

此外，開學(xué)后嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)、原料采購、貯存、加工制作、場所及設(shè)施設(shè)備清潔消毒、餐飲具清洗消毒、送餐分餐、食品留樣、食品安全自查等各項制度措施，運用互聯(lián)網(wǎng)等信息化手段公開食品安全工作信息，提升“6S”規(guī)范化管理和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)水平，合力推動校園食品安全守護行動走深走實，減少群體性食源性疾病的發(fā)生。

餐桌上的食品安全永遠在路上。買世蕊介紹，在聽完開幕式上的報告之后，她更是覺得突出了幾個“實”：“語言樸實、成績屬實、數(shù)字詳實、工作務(wù)實，讓人聽得既感動又振奮，對我們河南未來的工作充滿了信心，河南加油！”（馮子雍）