日前，遼寧省丹東市人民檢察院聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理和教育相關(guān)部門，開展校園配餐專項(xiàng)整治行動(dòng)，合力推進(jìn)校園配餐企業(yè)合法合規(guī)化經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)建立健全校園食品安全監(jiān)控體系，形成保障校園食品安全的常態(tài)化工作機(jī)制，切實(shí)保障未成年人在校集中用餐的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康問題，共同守護(hù)未成年人“舌尖上的安全”，讓學(xué)生吃上“放心餐”“營(yíng)養(yǎng)餐”。

秋季開學(xué)以來(lái)，丹東市人民檢察院、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市教育局聯(lián)合開展中小學(xué)、幼兒園“校園配餐專項(xiàng)整治行動(dòng)”，對(duì)聯(lián)合檢查的全市8家校園配餐企業(yè)和抽查的3家學(xué)校食堂中存在的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的13個(gè)方面、30余項(xiàng)薄弱環(huán)節(jié)及突出問題進(jìn)行梳理，具體包括：疫情防控、食品采購(gòu)和存儲(chǔ)、炊具餐具的使用和洗消、食品包裝、留樣檢測(cè)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍等方面。丹東市相關(guān)部門對(duì)學(xué)生在校就餐的情況、學(xué)生就餐方式選擇的謹(jǐn)慎考量、學(xué)校選擇校園配餐企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和方式等加強(qiáng)監(jiān)督和管理，在對(duì)校園配餐企業(yè)日常監(jiān)管的同時(shí)，開展春秋季校園專項(xiàng)檢查，使用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等信息化建設(shè)成果提高監(jiān)管效率，加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，延伸檢查觸角，抽查送到學(xué)生手中的食品質(zhì)量，不斷加大校園配餐的監(jiān)管力度。(張宇虹 劉鍵 董宇丹)