中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孔加旭）為認(rèn)真貫徹落實(shí)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治部署要求，有序推進(jìn)甘肅省張掖市山丹縣中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)密防范校園食品安全事件發(fā)生，切實(shí)消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障師生飲食安全和身體健康，近日，山丹縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣公安、教育、衛(wèi)健等部門(mén)對(duì)全縣中小學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。此次檢查，共出動(dòng)檢查人員40余人次，檢查學(xué)校食堂7家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體29家。檢查組針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的留樣不規(guī)范、散裝食品標(biāo)簽不全、設(shè)備設(shè)施清潔不到位、餐飲具清洗消毒不符合要求、食品庫(kù)房未及時(shí)清理等問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，責(zé)令其立即整改。

檢查中，檢查組先后來(lái)到山丹縣第一中學(xué)、山丹縣第二中學(xué)、山丹育才中學(xué)、山丹縣幼兒園等學(xué)校食堂，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消洗、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、食品留樣及鼠患等媒介生物防制設(shè)施設(shè)備和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實(shí)情況等多個(gè)方面進(jìn)行逐一檢查。同時(shí)，對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店鋪?zhàn)C照是否齊全、進(jìn)銷(xiāo)貨制度是否落實(shí)到位、是否銷(xiāo)售“三無(wú)”食品及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生情況、禁止向未成年人銷(xiāo)售煙酒規(guī)定是否嚴(yán)格執(zhí)行等進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并對(duì)食品、消防、公共衛(wèi)生等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了宣傳。