保山規(guī)范“校園餐”管理織密校園食安防護(hù)網(wǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（華成明）近日，云南省保山市開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，此次培訓(xùn)旨在通過(guò)全鏈條、全流程、全時(shí)域規(guī)范“校園餐”管理，織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)，守護(hù)廣東師生“舌尖上的安全”。來(lái)自保山市各級(jí)教育體育行政部門(mén)和部分學(xué)校的150名負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)邀請(qǐng)了保山市食品安全、財(cái)務(wù)管理、法律法規(guī)等領(lǐng)域?qū)＜遥瑖@學(xué)校食品安全操作規(guī)范、膳食經(jīng)費(fèi)管理、突發(fā)事件防控與應(yīng)急處置、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等核心內(nèi)容，采用“專題授課+現(xiàn)場(chǎng)觀摩+分組研討+會(huì)議推進(jìn)”的多元模式展開(kāi)。

保山市還同步召開(kāi)2025年中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，深入分析了當(dāng)前的形勢(shì)任務(wù)和短板弱項(xiàng)，從食品安全、膳食經(jīng)費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃三個(gè)方面對(duì)2025年全市“校園餐”專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了再動(dòng)員、再部署、再推進(jìn)。