中國食品安全報訊 （陳璦 程伯全）?隨著學校陸續(xù)復學，為切實發(fā)揮食品快檢車的食品安全隱患排查功能，確保學校食堂食品安全工作落地落實，成都市新都區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食品快檢車優(yōu)勢，于3月31日起，該局將快檢車開進學校，協(xié)同各市場監(jiān)管所陸續(xù)對復學的初高中、小學進行食品安全專項快檢，筑牢校園食品安全防線。
據(jù)了解，快檢車對新都一中、泰興中學、西街小學等23所學校共快檢111個批次。聯(lián)動各監(jiān)管所對全區(qū)各學校的蔬菜、豬肉、餐具等進行食品快檢，重點檢測了農(nóng)殘、熒光物質、二氧化硫、豬肉水分、揮發(fā)性鹽基氮和克倫特羅等項目。發(fā)現(xiàn)熒光物質快檢不合格批次3個，立即要求進行整改，整改后進行復查均已合格。
該局要求學校務必落實校長食品安全第一責任人制度，及時開展自查自糾，嚴格執(zhí)行進貨查驗索證索票制度，加強餐飲具消毒等相關制度，排查消除食品安全風險隱患。
執(zhí)法人員對學校的蔬菜、豬肉等進行食品快檢
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