中國(guó)食品安全報(bào)訊 （馮瓊 洪泉） 為普及合理膳食對(duì)于增強(qiáng)免疫、防控疾病的重要作用，傳遞營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)與技能，呼吁全社會(huì)共同關(guān)注學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康教育，樹立健康飲食新風(fēng)尚，切實(shí)提高公民健康素養(yǎng)，5月17日，2020年全民營(yíng)養(yǎng)周和“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日廣西啟動(dòng)儀式在南寧舉行。

在防控疫情的特殊時(shí)期，今年廣西全民營(yíng)養(yǎng)周的宣傳口號(hào)是“健康廣西，營(yíng)養(yǎng)先行”“合理膳食，全民營(yíng)養(yǎng)新時(shí)代”；宣傳主題是“合理膳食，免疫基石”；“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的宣傳主題是“合理膳食倡三減、良好習(xí)慣促三健”?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過開展專家訪談、咨詢答疑、健康食品及營(yíng)養(yǎng)餐譜展示、宣傳資料發(fā)放等方式，宣傳“合理膳食，免疫基石”的理念。同時(shí)，自治區(qū)衛(wèi)生健康委聯(lián)合自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、教育廳向全社會(huì)發(fā)起“興新食尚、推行分餐、合理膳食、守護(hù)健康”倡議，助力做好新冠肺炎疫情防控、持續(xù)鞏固疫情防控成果。

據(jù)了解，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和營(yíng)養(yǎng)健康工作的不斷推進(jìn)，過去20年間，廣西居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善，全人群營(yíng)養(yǎng)不良率下降了約35%，人群貧血率降低了約63%。下一步，廣西衛(wèi)生健康部門將會(huì)同相關(guān)單位，深入實(shí)施國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和健康中國(guó)合理膳食行動(dòng)：通過組織成立自治區(qū)營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)，爭(zhēng)取建設(shè)區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)，努力提升服務(wù)于政府科學(xué)決策、服務(wù)于行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、服務(wù)于公眾科普宣教的能力；以公眾營(yíng)養(yǎng)供給需求為導(dǎo)向，通過政策標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，開發(fā)廣西特色營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品，豐富營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品供給，助力廣西大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展；發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，組織開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳、營(yíng)養(yǎng)健康食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)新業(yè)態(tài)；充分利用信息化和大數(shù)據(jù)技術(shù)，方便公眾了解獲取營(yíng)養(yǎng)健康科普信息，及時(shí)糾正錯(cuò)誤營(yíng)養(yǎng)宣傳，避免偽科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)信息誤導(dǎo)，有效提升公眾營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)；聯(lián)合自治區(qū)總工會(huì)、人力資源社會(huì)保障廳在全區(qū)舉辦廣西首屆營(yíng)養(yǎng)配餐技能競(jìng)賽，以賽促學(xué)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍和“健康廣西”建設(shè)，指導(dǎo)提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平。

“全民營(yíng)養(yǎng)周”期間，廣西各地還將結(jié)合實(shí)際，統(tǒng)籌各方資源，以線上活動(dòng)為主、線下宣傳為輔，通過網(wǎng)站、各單位營(yíng)養(yǎng)公眾號(hào)等方式進(jìn)行宣傳答疑；并通過視頻播放展示、海報(bào)張貼、宣傳折頁(yè)自取等宣傳環(huán)境創(chuàng)建，普及合理膳食，增強(qiáng)免疫等科學(xué)知識(shí)，落實(shí)好進(jìn)社區(qū)、進(jìn)單位、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭“五進(jìn)”活動(dòng)，促進(jìn)宣傳活動(dòng)落到基層。

啟動(dòng)儀式上，伊利集團(tuán)捐贈(zèng)了1500件營(yíng)養(yǎng)奶品，用于貧困地區(qū)學(xué)生等特殊人群營(yíng)養(yǎng)改善工作。