中國(guó)食品安全報(bào)訊 （韋薇 記者洪泉）2020年秋季學(xué)期開(kāi)學(xué)期間，廣西壯族自治區(qū)柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)生健康委和公安局等四部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展2020年秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，切實(shí)做好校園食品安全監(jiān)管。

四部門(mén)根據(jù)《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的通知》等相關(guān)文件要求，對(duì)食品安全檢查工作進(jìn)行周密部署，明確職責(zé)分工和任務(wù)目標(biāo)，確定檢查內(nèi)容和監(jiān)管重點(diǎn)，細(xì)化工作措施，加大執(zhí)法力度，對(duì)校園內(nèi)涉及食品安全的點(diǎn)位和校園周邊開(kāi)展全覆蓋檢查。

檢查人員采取查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查的方式，重點(diǎn)查看了校園食品從業(yè)人員落實(shí)疫情防控、原材料采購(gòu)、索證索票、飲用水檢測(cè)、環(huán)境衛(wèi)生打掃等情況，要求各學(xué)校嚴(yán)格按照疫情防控要求管理食品安全從業(yè)人員，對(duì)校園餐飲環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，認(rèn)真落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，加強(qiáng)流程監(jiān)管，把好季節(jié)交替期間食品安全關(guān)，切實(shí)保障師生的飲食安全。

截至9月底，柳州市共檢查學(xué)校食堂1686家，校外供餐單位13家，校內(nèi)餐飲服務(wù)單位66家，學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者975家。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，現(xiàn)場(chǎng)向食品經(jīng)營(yíng)單位提出限期整改要求，并對(duì)整改情況進(jìn)行追蹤復(fù)查，確保檢查成效。