根據(jù)《河南省首批“食育試點幼兒園”項目實施方案》工作部署，為進一步深入落實食育試點園項目工作，河南省實驗幼兒園積極組織優(yōu)秀教師隊伍進入百所食育試點園，為園所提供專業(yè)、優(yōu)質的食育教育支持。7月13日，河南省實驗幼兒園支教專家組教師走進三門峽市實驗幼兒園進行專題講座，幼兒園全體保教人員及12所幫扶園、共建園的幼教同行共計100余人參加了此次培訓學習活動。
培訓中，河南省實驗幼兒園尚艷婷、張雯雯兩位教師進行了四個主題的食育知識講座。尚艷婷圍繞《教育始于餐桌》《食育背景下的班級種植》兩個主題，圖文并茂地講解了幼兒園進餐工作的發(fā)展階段、班級小餐桌蘊含著生活大課堂以及食育背景下班級種植活動等內容；食育活動中依托種植活動，激發(fā)幼兒對生命的呵護，同時進行德智體美勞全面發(fā)展的教育。
三門峽市實驗幼兒園將在河南省實驗幼兒園的引領下進一步推進和探索幼兒食育教育，積極推廣食育課程，打造食育文化，以食育潤澤生命，助力幼兒健康成長，讓“食育”這顆種子根植于文化土壤，成長為生命之樹，把擁有健康的智慧傳給全世界。
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