暑假來(lái)臨，上海廊下和浙江廣陳兩地市場(chǎng)監(jiān)管部門近日針對(duì)中小學(xué)生開(kāi)展“鑫監(jiān)管衛(wèi)士”滬浙未成年人暑期職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)。學(xué)生們通過(guò)監(jiān)管工作體驗(yàn)，從而增強(qiáng)食品安全知識(shí)意識(shí)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)生們身著特別定制的藍(lán)色執(zhí)法服，袖口處懸掛市場(chǎng)監(jiān)管職業(yè)體驗(yàn)標(biāo)志，在執(zhí)法人員引導(dǎo)下，根據(jù)檢查表逐項(xiàng)檢查餐廳的許可證照、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)儲(chǔ)存、粗加工切配等環(huán)節(jié)。在執(zhí)法人員的指導(dǎo)下，學(xué)生們有模有樣地進(jìn)行蔬菜農(nóng)殘和消毒餐具細(xì)菌微生物的快速檢測(cè)。

學(xué)生們表示，做了農(nóng)藥殘留和細(xì)菌微生物快速檢測(cè)，感覺(jué)監(jiān)管人員非常不容易，檢測(cè)過(guò)程不僅復(fù)雜，而且還要規(guī)范。實(shí)地體驗(yàn)了市場(chǎng)監(jiān)管局部門對(duì)餐飲店的監(jiān)管過(guò)程，通過(guò)此次體驗(yàn)，感受到了監(jiān)管工作人員的辛苦，今后也要多多關(guān)注食品安全，將學(xué)到的知識(shí)告訴更多人。

學(xué)生們還參觀了廊下蘑菇基地、廣陳農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)食材的生長(zhǎng)環(huán)境和流通銷售環(huán)節(jié)都有了更好的認(rèn)知。

近年來(lái)，廊下、廣陳市場(chǎng)監(jiān)管聯(lián)合工作站充分發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，持續(xù)豐富創(chuàng)新滬浙兩地未成年人的暑期活動(dòng)項(xiàng)目。活動(dòng)一方面能豐富學(xué)生的暑期生活，增長(zhǎng)食品安全科普知識(shí)，另一方面也能提升滬浙兩地未成年人的參與意識(shí)、社會(huì)實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任感，取得一定效果。（趙永恒?黃官國(guó)）