凱里市舟溪鎮(zhèn)中心幼兒園處在以水稻為主的苗族聚居區(qū)，放眼望去，隨處都是漂亮的稻田，芳香的水稻是幼兒喜愛的玩伴。為了滿足孩子們的游戲需求，讓孩子們走進(jìn)自然，體驗大自然的神奇，探索大自然的奧秘，真正成為游戲的主人，本園初步有效引入苗族稻作文化進(jìn)入幼兒園。苗族稻作文化源遠(yuǎn)流長、豐富多彩，文化內(nèi)涵充滿藝術(shù)性、趣味性、科學(xué)探索性，有效地開發(fā)利用苗族稻作文化在幼兒園開展，豐富幼兒教育資源，有效促進(jìn)幼兒身心全面健康發(fā)展。

苗族稻作文化的來源

稻作文化源遠(yuǎn)流長，文化內(nèi)涵豐富，為了滿足孩子們的游戲需求，有效引入稻作文化進(jìn)入幼兒園，開發(fā)稻作探索課程，讓孩子們走進(jìn)自然，體驗大自然的神奇，探索大自然的奧秘，體驗大自然的樂趣。本園結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源，根據(jù)幼兒的年齡特點、興趣愛好，初步地引入稻作文化進(jìn)入幼兒園。

如開展教學(xué)活動，幼兒了解水稻的來源：1.了解苗族稻作文化歷史——苗族先民在戰(zhàn)神蚩尤的率領(lǐng)下開水田，種水稻，形成了獨特的稻作文化。神奇的稻種來源激發(fā)了幼兒對先民的敬佩，對水稻強(qiáng)悍的生命力產(chǎn)生敬意。2.稻作神話《老鼠獻(xiàn)稻種》《天狗借稻種》等豐富、有趣的神話故事深受幼兒喜愛，有效激發(fā)幼兒對稻作文化產(chǎn)生探究興趣，豐富幼兒想象力，產(chǎn)生對稻作文化的探索、喜愛之情。

水稻種植生長周期

通過調(diào)研、實踐探究，充分挖掘符合幼兒年齡特點的稻作文化資源引入幼兒園。幼兒從初步的認(rèn)識稻種寶寶，探索稻種、大米與米飯的區(qū)別，體驗粗糙、光滑、粘粘的特性；然后實踐探究泡種、催芽、插秧、水稻小管家、收割、曬稻谷等一系列活動，探索水稻的生長過程，通過親身體驗、實際操作，初步了解水稻的生長過程，體驗農(nóng)民伯伯的不易與艱辛，從而養(yǎng)成不挑食、不浪費好習(xí)慣。

如：2021年5月區(qū)域觀察活動，小朋友們通過看一看、摸一摸、聞一聞、說一說、記一記等，發(fā)現(xiàn)我們的小秧苗長大了，白白的嫩芽穿上了綠綠的衣裳，軟軟的，可愛極了。孩子們通過觀察、照顧幾天后，稻寶寶又長高了。在當(dāng)好小管家的同時，小朋友們發(fā)現(xiàn)可愛的小秧苗生病了，葉子慢慢變黃，于是小朋友們覺得是秧苗的營養(yǎng)不良，需要施肥了。再過兩個星期，我們的秧苗又發(fā)生了變化：長蟲了，我們需要給秧苗殺蟲。在觀察、探索秧苗游戲中，幼兒既驚喜，又著急，不斷地觀察、探索，獲取了更多的成長經(jīng)驗，激發(fā)了幼兒科學(xué)探究興趣。

苗族稻作文化在幼兒園的教育價值

苗族稻作文化歷史悠久，文化豐富多彩，幼兒通過學(xué)習(xí)，能進(jìn)一步了解、認(rèn)識苗族稻作文化的價值，了解我們本地的稻作文化，對苗族稻作文化探究產(chǎn)生興趣。幼兒通過直面教學(xué)，親身體驗，實踐操作，進(jìn)一步意識到糧食的來之不易，養(yǎng)成良好光盤行動的習(xí)慣，從而促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。

如：2021年4月，幼兒初步探索稻寶寶種子，通過摸一摸、看一看、比一比、貼一貼，幼兒初步辨別稻種、大米與米飯的區(qū)別，了解大米變身的過程及其作用，從而有效激發(fā)幼兒對泡種、催芽這一科學(xué)探究產(chǎn)生興趣；再通過泡種、催芽這一環(huán)節(jié)，提高了幼兒對水稻的科學(xué)探究興趣和責(zé)任意識。2021年6月，小朋友們迫不及待、小心翼翼地插秧，通過親身實踐，充分體驗插秧苗的快樂，并對秧苗許下了美好的愿望。2021年9月3日戶外活動時，小朋友們無意中觀察發(fā)現(xiàn)自己種植的水稻熟了，結(jié)成一串串、一顆顆的稻谷，金黃色的稻谷在秋風(fēng)中輕輕搖晃，美麗極了。幼兒通過觀察、了解稻谷的形狀、顏色、味道，然后繪畫金燦燦的稻田，記錄稻田的美。2021年9月26日，本園開展了“稻谷大豐收”活動，幼兒通過觀察稻谷、割稻谷、打稻谷、收稻草、曬稻谷等一系列實際操作、親身體驗活動，充分感受了勞動豐收的喜悅。2021年10月，小朋友們穿著漂亮的衣服，吹著悅耳的蘆笙歡歌起舞，歡慶大豐收，并利用稻草變廢為寶創(chuàng)編有趣的稻草玩具、手工制作等。2021年11月，幼兒雙手高高舉起舞龍，跟著鼓聲的強(qiáng)弱、快慢有節(jié)奏地向前慢走、快走、小跑、蹲下、轉(zhuǎn)圈等，體驗舞龍的樂趣。小朋友們還挑戰(zhàn)了挑稻草接力賽、蹴鞠投籃、跳大繩等，幼兒的身體平衡能力，動作技能、跑、跳、跨、鉆、拋等能力得以提高，充分體驗了稻草運(yùn)動器械的樂趣。2021年12月，幼兒園開展大米大變身活動，幼兒從初步的認(rèn)識稻種寶寶，然后實踐探究泡種、催芽、插秧、水稻小管家、收割、變廢為寶等一系列活動，知道了大米的來源。最后體驗大米變身活動：打糍粑、吃糍粑、粘竹花等，幼兒充分體驗美食的樂趣。

經(jīng)過一年的稻作文化探究，幼兒體驗了稻作文化的豐富性、趣味性、科學(xué)探索性，幼兒養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)，在知識與動作技能、科學(xué)探究上都得以提高，教師在幼兒快樂成長上也同步成長，逐步轉(zhuǎn)化為研究型教師，并獲得了職業(yè)幸福感。在活動中，幼兒樂學(xué)、善學(xué)、喜歡學(xué)，幼兒對稻作文化有了初步的認(rèn)識。幼兒在玩中學(xué)、學(xué)中玩，充分體驗了稻作文化的樂趣。但還存在許多不足，在今后的教育活動中教師要不斷學(xué)習(xí)、研究，積累經(jīng)驗，才能更好地促進(jìn)幼兒身心全面健康發(fā)展，更好地提升專業(yè)知識，在幼教的道路上越走越精彩。（吳壽蘭）