近日，浙江省溫州市兒童友好服務(wù)項目“媽媽的味道”食育公益課走進南仙社區(qū)，讓孩子們了解飲食健康的重要性，鼓勵他們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

課程以活潑的小游戲開場，充分調(diào)動孩子們的興趣，讓課堂氣氛迅速活躍起來。接著，老師以“膳食寶塔”為模型，從下至上詳細(xì)介紹了人體所需的水、谷物、蔬果、魚蝦禽肉蛋、奶制品（豆制品）和油鹽等各類營養(yǎng)，并教導(dǎo)孩子們每一餐要攝入適量、足量的各類營養(yǎng)。在知識鞏固環(huán)節(jié)，老師讓孩子們通過教具進行營養(yǎng)午餐的搭配，將所學(xué)知識付諸實踐。幾位小朋友分享了他們的午餐搭配，老師與他們一起分析了食物搭配中的不足之處，及時引導(dǎo)他們保持良好的飲食習(xí)慣。此外，老師還通過生動有趣的方式，教孩子們?nèi)绾慰词称窐?biāo)簽、正確選購食物，通過飲料成分表分析，讓孩子們認(rèn)識各種食品添加劑，了解糖對健康的危害。課程最后，大家還一起動手制作了健康營養(yǎng)的奶茶。孩子們親自用勺子一勺一勺舀出足量的椰奶，選擇加入自己喜歡的水果，如火龍果、椰果果凍、哈密瓜、西瓜等，制作出屬于自己的健康奶茶。

今后，南仙社區(qū)將繼續(xù)關(guān)注兒童的健康成長，舉辦更多有意義的活動，為孩子們營造一個健康、快樂的成長環(huán)境。（江海哲）