為助力兒童青少年養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和健康的生活方式，筑牢兒童青少年全面發(fā)展基礎(chǔ)，日前，由廣東省深圳市市場監(jiān)管局、深圳市市場監(jiān)管局福田局主辦，深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院承辦的“食育課堂進(jìn)校園”活動在深圳市福田區(qū)石廈學(xué)校（小學(xué)部）順利開展。

本次食育課堂以“飲食做減法，成長更健康”為主題，深圳標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院的李博士從同學(xué)們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄锴腥耄謩e從“減糖”“減鹽”“減油”“合理食用食品”四個(gè)主題展開，幫助同學(xué)們區(qū)分哪些是健康的食品，并給同學(xué)們分享了健康合理的食品攝入比例和飲食習(xí)慣，助力兒童健康成長。

食育課堂上，李博士通過“五顏六色的飲料”“制作濃白‘骨頭湯’”兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)幫助同學(xué)們更好地理解食育知識。三年級（5）班的同學(xué)們在李博士和家委會的幫助下動手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，親身體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣，加深對健康飲食知識的理解。

活動最后，李博士通過“零食中的‘好朋友’or‘壞朋友’”的互動問答環(huán)節(jié)，引導(dǎo)同學(xué)們識別和討論哪些零食是健康的選擇，哪些則應(yīng)適量或避免。同學(xué)們積極參與，紛紛舉手分享自己對零食的看法和選擇，現(xiàn)場氣氛活躍，討論熱烈。通過這一環(huán)節(jié)，同學(xué)們不僅加深了對健康飲食的理解，還學(xué)會了如何在生活中做出更健康的選擇。

食育實(shí)踐活動是本年度深圳市推進(jìn)青少年校園食育工程的重點(diǎn)工作之一，本次課堂上小朋友們不僅對食品安全知識有了更深的理解，還收獲了豐富的食品安全知識。接下來，市市場監(jiān)管局福田局將持續(xù)關(guān)注兒童食品安全教育，聯(lián)合多方力量進(jìn)一步推動食育工作，將食品安全的理念根植于心，為孩子們的飲食健康筑起堅(jiān)固防線。（胡津瑋）