北海市：強監(jiān)管嚴要求 打好學?！笆嘲矐?zhàn)”

中國食品安全報訊 隨著北海市學校陸續(xù)開學，為防范化解風險隱患，嚴防嚴控校園食物中毒事件發(fā)生，嚴厲打擊校園及周邊無證無照從事食品生產經營等行為，切實做好學生返校后疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，2020年5月27-28日，北海市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局、公安局執(zhí)法人員組成檢查組，由北海市市場監(jiān)督管理局副局長龐潤鑒帶隊，對北海市校園及其周邊食品生產經營單位進行執(zhí)法檢查，北海市政協(xié)教科衛(wèi)體委員會何文禮主任、王達華副主任等領導親臨現(xiàn)場指導檢查工作。檢查組重點對中央民族大學附中北海國際學校、北海市銀海區(qū)實驗小學、桂林電子科技大學北海校區(qū)、北海藝術設計學院等學校校園及周邊200米范圍內的小超市、現(xiàn)場制售店、餐飲服務單位進行了檢查，要求各食品生產經營單位必須嚴格落實食品安全管理制度，加強進貨查驗，索證索票管理，定期盤點，清除過期、腐敗、霉變食品，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

北海市市場監(jiān)督管理局副局長龐潤鑒帶隊，深入校園進行檢查

聯(lián)合檢查共出動執(zhí)法人員14人次，檢查22家餐飲單位、8家超市，通過對疫情防控措施落實、許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作、設施設備及維護、餐飲具清洗消毒等情況進行全方面檢查，檢查組發(fā)現(xiàn)部分食品生產經營單位存在未亮證經營、三防設施缺失、后廚環(huán)境衛(wèi)生清潔不到位、食品添加劑未落實“五?！敝贫鹊葐栴}，并要求存在問題的食品生產經營單位立即進行整改。

監(jiān)管人員正在檢查校園周邊小店

下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強對全市學校食堂及其周邊食品生產經營單位的檢查指導，做到全覆蓋檢查，切實為全市師生飲食安全保駕護航。

監(jiān)管人員在檢查學校后廚