中國食品安全報訊 隨著北海市學(xué)校陸續(xù)開學(xué),為防范化解風(fēng)險隱患,嚴(yán)防嚴(yán)控校園食物中毒事件發(fā)生,嚴(yán)厲打擊校園及周邊無證無照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營等行為,切實做好學(xué)生返校后疫情防控和食品安全監(jiān)管工作,2020年5月27-28日,北海市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局、公安局執(zhí)法人員組成檢查組,由北海市市場監(jiān)督管理局副局長龐潤鑒帶隊,對北海市校園及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行執(zhí)法檢查,北海市政協(xié)教科衛(wèi)體委員會何文禮主任、王達華副主任等領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場指導(dǎo)檢查工作。檢查組重點對中央民族大學(xué)附中北海國際學(xué)校、北海市銀海區(qū)實驗小學(xué)、桂林電子科技大學(xué)北海校區(qū)、北海藝術(shù)設(shè)計學(xué)院等學(xué)校校園及周邊200米范圍內(nèi)的小超市、現(xiàn)場制售店、餐飲服務(wù)單位進行了檢查,要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須嚴(yán)格落實食品安全管理制度,加強進貨查驗,索證索票管理,定期盤點,清除過期、腐敗、霉變食品,確保廣大師生“舌尖上的安全”。
北海市市場監(jiān)督管理局副局長龐潤鑒帶隊,深入校園進行檢查
聯(lián)合檢查共出動執(zhí)法人員14人次,檢查22家餐飲單位、8家超市,通過對疫情防控措施落實、許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作、設(shè)施設(shè)備及維護、餐飲具清洗消毒等情況進行全方面檢查,檢查組發(fā)現(xiàn)部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在未亮證經(jīng)營、三防設(shè)施缺失、后廚環(huán)境衛(wèi)生清潔不到位、食品添加劑未落實“五?!敝贫鹊葐栴},并要求存在問題的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位立即進行整改。
監(jiān)管人員正在檢查校園周邊小店
下一步,市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強對全市學(xué)校食堂及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查指導(dǎo),做到全覆蓋檢查,切實為全市師生飲食安全保駕護航。
監(jiān)管人員在檢查學(xué)校后廚