近日，浙江省杭州市西湖區(qū)“知食”社區(qū)親子家庭飲食健康項目在西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道尚德社區(qū)正式啟動。

此次活動由杭州市西湖區(qū)婦聯(lián)和杭州市美食文化品牌促進會一起推出，屬于2020年西湖區(qū)婦聯(lián)“西韻計劃”公益創(chuàng)投支持服務(wù)項目。該項目以食育為主題，旨在幫助公眾做好家庭食品安全和營養(yǎng)保障，了解如何飲食才能吃得安心，吃得科學，吃得健康。

以食抗疫，保障餐桌安全和飲食健康。2020注定是不平凡的一年，雖然國內(nèi)的疫情高峰期已過去，但全球仍處于蔓延階段。在此嚴峻形勢下，大眾對自身的健康與安全尤為關(guān)注，保證食品安全也成了現(xiàn)階段的重點任務(wù)。

此次活動以“以食抗疫”為主題，重點圍繞疫情期間的餐桌安全和飲食健康而展開。20戶家庭的大朋友和小朋友們在老師的帶領(lǐng)下，一起學習了采購食物的注意點、保障“餐桌安全”的建議、食品安全五大要點，以及一些在疫情期間保證身體素質(zhì)的健康飲食習慣。

現(xiàn)場一位阿姨感慨地說：“以前也沒怎么注意配料表，沒想到還有這么多講究。以后買東西都要看一看了。”

社區(qū)食育，提升全民素質(zhì)的重要渠道。杭州市美食文化品牌促進會去年就和杭州市西湖區(qū)婦聯(lián)一起開展一系列食育活動。社區(qū)是走進家庭最直接的方式，推動社區(qū)食育，即是在推動全民食育。活動希望通過社區(qū)鏈接到更多的家庭，將食育知識傳遞給更多人；通過培育身心健康的個體、幸福美好的家庭，從而構(gòu)建一個健康永續(xù)的生態(tài)，達成人和食物、自然、社會的和諧發(fā)展。

食育發(fā)展，聯(lián)合社會各界的資源力量。國民健康是國家競爭力的重要指標。2016年8月，全國衛(wèi)生與健康大會強調(diào)：“沒有全民健康，就沒有全民小康?！?/p>

同年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，將“共建共享、全民健康”作為建設(shè)健康中國的戰(zhàn)略主題。去年10月，《中華人民共和國食品安全法實施條例》明確指出：“國家將食品安全知識納入國民素質(zhì)教育內(nèi)容，普及食品安全科學常識和法律知識，提高全社會的食品安全意識。”

在這個時代背景下，食育被賦予了特殊的歷史使命。它不再是一個人、一個家庭的事情，而是全社會的責任。未來，我們也將繼續(xù)聯(lián)合社會各界的力量，持續(xù)推動中國食育發(fā)展，讓健康飲食的理念走進更多中國家庭。（杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道）