為積極響應(yīng)國家號召，回應(yīng)各方對加強校園食品安全與營養(yǎng)健康管理的訴求，提升學(xué)校師生的公共安全意識，促進校園健康飲食文化傳播，助力健康中國建設(shè)，近日，由江西省教育廳支持，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學(xué)與南昌師范學(xué)院黨委書記王金平教授主編的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理指南》在江西上饒舉行新書首發(fā)暨捐贈儀式。朱長學(xué)社長、王金平書記以及南昌師范學(xué)院副校長謝康等領(lǐng)導(dǎo)出席。首發(fā)儀式由中國食品安全報社執(zhí)行總編輯、常務(wù)副社長李濤主持。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學(xué)

朱長學(xué)在致辭中介紹了中國食品安全報社在食育方面的發(fā)展情況，并表示此次首發(fā)儀式正式開啟了師范生食育教材的新高度，正式革故鼎新、有章可循地將食育納入在校師范生培養(yǎng)方案，納入全省中小學(xué)校長、幼兒園園長培訓(xùn)班課程計劃，全力推動了大中小幼食育工作。“新書不大，卻可勾畫食育之方，指南不難，定能推動未來之計?！眻笊鐚詻Q踐行強化科普宣傳，推動食育教育，增進全社會食品安全意識，為食品安全社會共治和食育教育人人參與走好“群眾路線”做出貢獻(xiàn)。

????南昌師范學(xué)院黨委書記王金平

王金平介紹了近年來南昌師范學(xué)院在食育相關(guān)工作的開展情況和取得的階段性成果，并以《加強校媒融合 力推食育高質(zhì)量發(fā)展》為題進行演講，對保障校園食品安全與健康，加強校園食育教育提出了頗有見地的意見和建議。他表示，該書不僅是一部學(xué)校食品安全管理工作的工具書，它對進一步豐富和完善公共安全教育體系內(nèi)容，強化學(xué)校管理者的主體責(zé)任意識和法律意識，提升學(xué)校師生的公共安全意識也具有積極意義。

中國食品安全報社和南昌師范學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)為河北、陜西、江蘇等八個省區(qū)代表捐贈新書

首發(fā)儀式上，中國食品安全報社和南昌師范學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)為河北、陜西、江蘇、四川、山東、福建、廣西、浙江等八個省區(qū)代表捐贈了新書。

2019年，中國食品安全報社與南昌師范學(xué)院共建食育基地、共同籌建中國食育研究院，將共同打造國內(nèi)食育工作的示范基地，打造我國食育人才培養(yǎng)的“教育樣板”、國內(nèi)食育研究的“學(xué)術(shù)高地”、食育市場的“金字招牌”。據(jù)了解，《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理指南》是雙方合作的首個成果，從食品安全、營養(yǎng)健康、經(jīng)驗三大方面系統(tǒng)全面介紹了學(xué)校食品安全和營養(yǎng)健康的基礎(chǔ)知識、政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、經(jīng)驗成果，順應(yīng)了時代要求，具有很強的權(quán)威性、指導(dǎo)性與實用性。

食育教育勢在必行，據(jù)悉，下一步雙方將繼續(xù)發(fā)揮食品安全主流媒體的平臺優(yōu)勢和學(xué)校學(xué)術(shù)專業(yè)優(yōu)勢，不遺余力地開辟食育新陣地，有力促進我國食育體系的構(gòu)建和發(fā)展，加快培養(yǎng)適應(yīng)食育需要的社會人才，為食育發(fā)展帶來新的契機。（萬利萱）