當(dāng)下，空巢老人、獨居老人、高齡老人的“做飯難”“吃飯難”問題已成為困擾老年人日常生活的難題。為了解決老年人就餐實際困難，近日，浙江省民政廳、省發(fā)展改革委等12部門印發(fā)《浙江省發(fā)展老年助餐服務(wù)行動實施方案》（以下簡稱《實施方案》），提出多種助餐模式?！秾嵤┓桨浮纷越衲?月1日起施行。

根據(jù)《實施方案》，到2025年年底，浙江將進(jìn)一步向城鄉(xiāng)社區(qū)延伸服務(wù)，全省助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)基本形成，服務(wù)對象有效擴(kuò)面。到2027年年底，老年助餐有需求的村（社區(qū)）基本覆蓋，多元供給、可持續(xù)發(fā)展能力得到鞏固，老年人就餐便利度、滿意度明顯提升。

困難老年人是老年助餐服務(wù)的重點對象?！秾嵤┓桨浮诽岢?，要優(yōu)先為“不能燒、不敢燒、不會燒”三類老年群體，即無法自主做飯的失能（含失智，下同）老年人、做飯存在較高風(fēng)險的高齡老年人、不會做飯的獨居老年人等困難老年人提供助餐服務(wù)。

在服務(wù)內(nèi)容上，將重點提供午餐服務(wù)，有條件的可提供晚餐、早餐服務(wù)，為行動不便的老年人提供送餐上門服務(wù)。鼓勵有條件的助餐服務(wù)機構(gòu)結(jié)合老年人飲食差異和身體狀況，提供多樣化、個性化餐食，拓展協(xié)助進(jìn)餐、線上點單等服務(wù)。

在服務(wù)價格上，將根據(jù)老年人年齡、失能等級等情況，采取打折、餐補、限價等讓利方式，實行差異化優(yōu)惠。通過發(fā)放老年助餐消費券等方式，讓老年人享受看得見的實惠。

另外，《實施方案》提到，要因地制宜采取助餐模式。比如，開辦村社老年食堂，探索推廣“老年食堂+”模式；建設(shè)老年中心食堂，支持老年中心食堂面向社會開放，通過營收讓利老年人；依托食堂資源配送，支持其為周邊的村（社區(qū)）提供配送餐服務(wù)，有條件的提供堂食服務(wù)。

同時，《實施方案》還鼓勵具備資質(zhì)的社會餐飲企業(yè)設(shè)置老年餐桌，利用民宿等就近為老年人提供助餐服務(wù)。鼓勵發(fā)展鄰里助餐，在配送餐條件差的農(nóng)村偏遠(yuǎn)山區(qū)、海島，采取多戶搭伙、結(jié)對幫扶等方式，支持具備條件的家庭開設(shè)鄰里互助點。鼓勵推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+助餐”，與互聯(lián)網(wǎng)配送餐平臺、同城配送等經(jīng)營主體開展合作，利用現(xiàn)有快遞網(wǎng)絡(luò)為老年人配送餐。（熊依琳）