陜西省衛(wèi)健系統(tǒng)食品安全周宣傳活動(dòng)舉辦

9月26日，2025年陜西省衛(wèi)健系統(tǒng)食品安全周宣傳活動(dòng)在榆林陽(yáng)光廣場(chǎng)啟動(dòng)。本次活動(dòng)以“尚德守法 共享食安”為主題，由陜西省衛(wèi)生健康委主辦，榆林市衛(wèi)生健康委承辦，市疾控中心、市第一醫(yī)院、市中醫(yī)醫(yī)院等協(xié)辦。省衛(wèi)生健康委二級(jí)巡視員張宇峰、食品處處長(zhǎng)杜強(qiáng)，市衛(wèi)健委副主任、市疾控局局長(zhǎng)薛兵勝等出席啟動(dòng)儀式。

張宇峰在講話(huà)中指出，食品安全是重大的民生工程、民心工程，關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來(lái)，陜西省衛(wèi)健系統(tǒng)持續(xù)完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)健康工作。張宇峰強(qiáng)調(diào)，要充分發(fā)揮數(shù)字技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的重要作用，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)加快數(shù)字標(biāo)簽的應(yīng)用推廣，實(shí)現(xiàn)食品信息的透明化和可追溯性。他呼吁廣大消費(fèi)者要樹(shù)立“健康第一責(zé)任人”的意識(shí)，主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，同時(shí)要弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，自覺(jué)抵制食品浪費(fèi)行為。

薛兵勝介紹，目前，榆林市已建立起覆蓋全市的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，監(jiān)測(cè)范圍涵蓋蔬菜、水果、肉禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)品、乳制品、調(diào)味品等20大類(lèi)44個(gè)品種。并通過(guò)食品安全宣傳周、全民營(yíng)養(yǎng)周暨中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日兩大主題，五個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，以采取不限時(shí)間、不限宣傳方式、不限受眾人群的“2+5+3”宣傳模式，開(kāi)展宣傳活動(dòng)。全市食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，越織越密；食源性疾病防控，有力有效；標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)，深入一線；全市衛(wèi)健系統(tǒng)食品安全工作體系逐步建立，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)落地等核心職能持續(xù)提升，切實(shí)筑牢了食品安全防線，有力保障了群眾健康。榆林市可尚穎食品公司作為數(shù)字標(biāo)簽示范企業(yè)，展示了溯源技術(shù)應(yīng)用成果。

據(jù)介紹，該活動(dòng)將持續(xù)至9月30日，期間將通過(guò)設(shè)置專(zhuān)題展板、舉辦健康講座、開(kāi)展義診咨詢(xún)等系列活動(dòng)，重點(diǎn)圍繞食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀、食品數(shù)字標(biāo)簽推廣應(yīng)用、食源性疾病預(yù)防等內(nèi)容進(jìn)行科普宣傳，并結(jié)合群眾實(shí)際需求，倡導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德，引導(dǎo)公眾樹(shù)立科學(xué)的食品消費(fèi)觀念。