陜西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)在西安舉辦

近日，2025年陜西省食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)在西安順利舉辦。

培訓(xùn)聚焦2025年新發(fā)布、新實施的重點食品安全標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)解讀食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系概況、制定背景、核心指標(biāo)，深入剖析當(dāng)下食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用中面臨的新形勢和新挑戰(zhàn)，對工作實踐中的難點、重點問題進(jìn)行了針對性答疑，進(jìn)一步提升了食品安全從業(yè)人員對食品安全標(biāo)準(zhǔn)的理解能力和執(zhí)行水平，推動形成“學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、懂標(biāo)準(zhǔn)、用標(biāo)準(zhǔn)”的良好氛圍。

陜西省衛(wèi)生健康委黨組成員、副主任，省疾病預(yù)防控制局黨組書記、局長彭飛同志出席開班儀式并作培訓(xùn)動員。他強(qiáng)調(diào)，要深刻認(rèn)識食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫工作在保障食品安全中的重要作用，積極開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫“強(qiáng)基層、進(jìn)企業(yè)”服務(wù)活動，切實提升標(biāo)準(zhǔn)知曉率，推動標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)范運(yùn)用。各食品安全監(jiān)管部門要緊密協(xié)作、同向發(fā)力，加強(qiáng)宣貫培訓(xùn)資源共享，豐富宣貫活動開展形式，力爭提升宣貫效果；檢驗檢測機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)開展檢驗，確保檢驗結(jié)果科學(xué)精準(zhǔn)，為食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐；食品企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，完善內(nèi)部質(zhì)量管理體系，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，為群眾提供安全可靠的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

此次培訓(xùn)邀請國家食品安全風(fēng)險評估中心、省市場監(jiān)管局、高校及科研機(jī)構(gòu)等多名業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行專題授課，全省衛(wèi)生健康、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲備系統(tǒng)工作人員及食品企業(yè)、檢驗檢測機(jī)構(gòu)代表共110余人參加線下培訓(xùn)，食品安全標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)從業(yè)人員5200余人線上同步參訓(xùn)。