南陵縣科協(xié)開展青少年健康體重專題教育活動

近日，安徽省蕪湖市南陵縣城東實驗小學三年級150余名學生參與了由縣科協(xié)牽頭組織、蕪湖市營養(yǎng)學會專業(yè)團隊主講的健康體重專題教育活動。此次活動通過專業(yè)化、趣味化的授課形式，普及健康體重知識，引導學生養(yǎng)成科學飲食與運動習慣，同時標志著城東實驗小學“健康體重管理年”正式啟動。

以數(shù)據(jù)為引，強化健康認知?！?030年，每3名小朋友就有1名可能超重！”當大屏上這組觸目驚心的預測數(shù)據(jù)映入眼簾，現(xiàn)場立刻響起孩子們的陣陣驚嘆。營養(yǎng)師徐海燕沒有停留在數(shù)據(jù)本身，而是緊接著展示“問題體型”對比圖，拋出直擊人心的追問“這樣的身材，你想要嗎？”簡單的提問瞬間激活了孩子們的思考神經(jīng)，大家紛紛搖頭，對“健康體重”的重要性有了直觀且深刻的初步認知，為整堂公開課奠定了積極參與的基礎。

靠實驗教學，解析營養(yǎng)原理。“隱形糖”藏在哪里？新鮮果蔬為何能守護健康？公開課上的兩個動手實驗，讓抽象的營養(yǎng)知識變得看得見、摸得著。在“飲料含糖大偵探”環(huán)節(jié)，孩子們圍在操作臺旁，認真閱讀可樂、果汁的包裝配料表，隨后見證了血糖儀的實測結果：一瓶500mL的可樂含糖量約60克，1顆葡萄含糖量達15.5mmol/L，1瓣橘子含糖量為8.7mmol/L。直觀的數(shù)字讓孩子們真切感受到日常飲料中“隱形糖”的威力，紛紛表示“以后要少喝甜飲料”。而碘伏+維C的“魔法變色”實驗更是讓孩子們驚呼連連：一杯藍黑色的碘伏溶液，加入維C后瞬間變得無色透明。營養(yǎng)師借此生動演示了氧化還原反應，告訴孩子們新鮮果蔬中富含的維生素C就像“身體除銹劑”能幫助清除體內有害物質，引導大家養(yǎng)成多吃果蔬的好習慣。

用運動實踐，倡導健康習慣?！皩W習再忙，也能抽出10分鐘！”隨著歡快的音樂響起，徐海燕帶領全場學生開啟了開合跳挑戰(zhàn)。她告訴孩子們，不必追求長時間的集中運動，一次10分鐘、一天3次，就能輕松達成每日30分鐘的運動小目標。課堂上，孩子們跟著節(jié)奏盡情跳躍，一張張紅撲撲的小臉上滿是汗水，笑容卻比陽光還要燦爛。簡單易操作的運動方式，讓孩子們意識到“運動不難，隨時隨地都能進行”，也激發(fā)了大家主動運動的熱情。

憑工具支撐，推動知識落地。為了讓健康知識真正走進生活，活動現(xiàn)場還為每位同學準備了滿滿的“健康禮包”，有《健康飲食手冊》《營養(yǎng)速查轉盤》及“紅綠燈”零食分類貼紙。其中《健康飲食手冊》以圖解形式明確“少食多餐、優(yōu)質蛋白攝入、種子食物搭配”要點；《營養(yǎng)速查轉盤》可快速查詢紅燒肉熱量、番茄炒蛋蛋白含量等信息；“紅綠燈”貼紙標注“綠色零食可常吃、黃色零食需限量、紅色零食應遠離”，為學生日常飲食選擇提供直觀參考。

活動最后，全體學生齊唱《健康三字歌》，進一步鞏固健康知識。此次專題教育活動是南陵縣科協(xié)落實青少年健康素養(yǎng)提升工作的具體舉措，通過“理論+實踐+工具”的模式，有效提升了學生健康體重管理能力，為城東實驗小學“健康體重管理年”系列工作開好頭、起好步。