中山為“一老一小”營養(yǎng)健康保駕護(hù)航

為切實(shí)提高營養(yǎng)指導(dǎo)員、家庭健康指導(dǎo)員、健康生活方式指導(dǎo)員營養(yǎng)健康和體重管理能力，提升醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、學(xué)校食堂、長(zhǎng)者食堂及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從業(yè)人員營養(yǎng)健康水平，廣東省中山市近日舉辦2025年全市營養(yǎng)健康和體重管理能力培訓(xùn)班。本次培訓(xùn)由市衛(wèi)生健康局主辦，市教育和體育局、市民政局合辦，市博愛醫(yī)院、市疾病預(yù)防控制中心、市人民醫(yī)院協(xié)辦，聯(lián)合廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)開展，近600人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)聚焦“一老一小”營養(yǎng)需求，嚴(yán)格落實(shí)分類參訓(xùn)要求，確保培訓(xùn)的針對(duì)性與實(shí)效性。

“長(zhǎng)者食堂及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂管理人員專場(chǎng)”邀請(qǐng)江帆主任醫(yī)師、周文浩主任醫(yī)師、朱惠蓮教授、朱翠鳳主任醫(yī)師等專家進(jìn)行授課。

朱惠蓮針對(duì)長(zhǎng)者生理機(jī)能變化、圍繞精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)與老年健康授課，為有效降低肌衰癥的風(fēng)險(xiǎn)提出意見建議，增進(jìn)銀發(fā)健康福祉。

朱翠鳳詳細(xì)闡述長(zhǎng)者飯?zhí)脿I養(yǎng)管理策略，以營養(yǎng)支持健康老齡化，提升長(zhǎng)者生活質(zhì)量與活力。

“學(xué)校食堂管理人員專場(chǎng)”邀請(qǐng)朱艷娜、梁翠萍、林翠蘭等專家就學(xué)校食堂營養(yǎng)管理與兒童健康話題進(jìn)行分享。

朱艷娜聚焦學(xué)校食堂營養(yǎng)管理，結(jié)合某營養(yǎng)專窗實(shí)例，圍繞中小學(xué)食堂的營養(yǎng)標(biāo)識(shí)和配餐、飲食與學(xué)生體重管理等常見問題，解讀中小學(xué)校飯?zhí)脿I養(yǎng)健康工作要點(diǎn)。

本次培訓(xùn)內(nèi)容詳實(shí)、針對(duì)性強(qiáng)，進(jìn)一步提高了全市相關(guān)工作人員的營養(yǎng)健康服務(wù)水平，為構(gòu)建“一老一小”營養(yǎng)健康系統(tǒng)奠定了良好基礎(chǔ)。（薛慧卉）