貴州黔西縣牛肉粉漲價(jià)該不該管？

9月CPI“破3”，豬肉價(jià)格上漲69.3%。有人擔(dān)心通脹，但專家說了，當(dāng)前豬價(jià)快速上漲引起的是結(jié)構(gòu)性物價(jià)上漲，而不是全面通貨膨脹。

確實(shí)，貨幣發(fā)行量在今年并沒有失控，比較穩(wěn)健，甚至有那么一點(diǎn)點(diǎn)緊。通貨膨脹，歸根結(jié)底是一種貨幣現(xiàn)象，即太多的貨幣追逐太少的商品。既然貨幣沒有出籠，通脹的后勁就不會太足，成本輸入型的通脹近憂不足慮。相反，考慮到9月PPI的情況，通縮的風(fēng)險(xiǎn)似乎更應(yīng)提防。

不過，“破3”一直是CPI的心理線，所以對于物價(jià)上漲就容易引發(fā)關(guān)注。近日，一則“貴州黔西縣牛肉粉商戶串通集體漲價(jià)”的消息掀起幾分波瀾。大意是，過去一碗牛肉粉，小碗9元、大碗10元、加肉5元。但現(xiàn)在縣里大部分牛肉粉餐館漲價(jià)。其中，小碗10元、大碗12元、加肉7元。

對此，據(jù)媒體報(bào)道，貴州省多級部門高度重視并展開調(diào)查，認(rèn)定此番“任性漲價(jià)”背后系有商戶違規(guī)操縱。目前，相關(guān)商戶已受到處理，黔西縣牛肉粉價(jià)格逐漸恢復(fù)原價(jià)。

看似小事一樁，卻值得咀嚼。價(jià)格改革貫穿于整個改革開放。從剛開始無所不包的政府定價(jià)，到現(xiàn)在的有限領(lǐng)域定價(jià)，價(jià)格扭曲得到最大限度的熨平，市場發(fā)現(xiàn)價(jià)格和形成價(jià)格的功能顯著提升，從而支撐市場在資源配置中起決定性作用。

政府部門在多大程度上介入價(jià)格管制，沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。由于政府在社會經(jīng)濟(jì)中事實(shí)上處于強(qiáng)勢地位，因此，如何將定價(jià)權(quán)力放進(jìn)制度籠子里，是個難題。

在政府意志面前，牛肉面不敢漲價(jià)，但成本卻是實(shí)實(shí)在在的，不會因?yàn)檎迌r(jià)而減少。上有政策，下有對策，碗還是那么大，要么面少了，要么牛肉少了。而用更高的錢買同樣的面，用同樣的錢買更少的面，結(jié)果是一樣的，市場自有規(guī)律，價(jià)格是限制不住的。強(qiáng)行限制，就會出現(xiàn)“黑市”。

上個世紀(jì)70年代，石油危機(jī)使得美國成品油價(jià)格瞬間沖高，美國政府宣布管制石油價(jià)格，對成品油限價(jià)?？墒?，“好心”在市場經(jīng)濟(jì)里沒有得到“好報(bào)”，市場以各種方式反擊和反噬，最終導(dǎo)致了限價(jià)失敗。比如，雖然汽油的價(jià)格要求不得漲價(jià)，但潤滑油的銷量上去了，原因是加油站在給每個車主加油的時(shí)候，都強(qiáng)制配售潤滑油，否則不給加油。再比如，限價(jià)使得每個加油站的前面都排起了長長的隊(duì)伍，時(shí)間成本大幅提高，這也是效率損失。而在中國，前些年，地方政府部門屢屢要給牛肉面和米粉限價(jià)，結(jié)果不言而喻。

需要是限制不住的，只有供應(yīng)端的調(diào)整變化，才是市場價(jià)格長期平衡的關(guān)鍵所在。價(jià)格是信號，反映的是供求關(guān)系和效率對比，直接作用于價(jià)格的行政管制，不能改變這個市場的供求和效率。（韓哲）