雙節(jié)將至，為切實維護生豬屠宰行業(yè)秩序，保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。自12月中旬至2021年2月中旬期間，安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在全市開展為期2個月的嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動。

專項行動將嚴查重罰生豬屠宰違法行為，通過定期檢查和突擊檢查相結(jié)合，加大對城鄉(xiāng)結(jié)合部、主要交通道路周邊和已取締的私屠濫宰點等私屠濫宰易發(fā)多發(fā)區(qū)域的排查和巡查力度。對從事私屠濫宰活動或者為私屠濫宰活動提供場所、儲存設(shè)施的單位和個人依法頂格處罰；對涉嫌非法收購、販賣、屠宰病死豬，私設(shè)生豬屠宰廠（場），加工制售病死豬肉產(chǎn)品的犯罪案件，向公安機關(guān)移交案件線索，依法追究刑事責任。

同時，督促生豬定點屠宰企業(yè)履行質(zhì)量安全主體責任，嚴格染疫和病害產(chǎn)品無害化處理。依法頂格處罰肉品品質(zhì)檢驗制度不落實；代宰生豬只收費不檢驗；收購、屠宰、加工、經(jīng)營染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明生豬；注水、注藥或者注入其他物質(zhì)等違法行為。對相關(guān)企業(yè)取消定點屠宰資格，移交公安機關(guān)追究刑事責任。為進一步做好新冠肺炎和非洲豬瘟防控工作，結(jié)合畜禽屠宰定點和動物防疫條件有關(guān)要求，屠宰企業(yè)冷庫一律不準對外出租，不準存儲外來肉，只能存儲屠宰企業(yè)自宰的肉品，禁止擅自擴大經(jīng)營范圍。嚴格屠宰企業(yè)資格清理，落實屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度，依法關(guān)停不合格企業(yè)。加快小型屠宰場點撤停并轉(zhuǎn)，確保只減不增。優(yōu)化屠宰產(chǎn)能布局，鼓勵在生豬養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)新建屠宰優(yōu)勢產(chǎn)能。（王傳傳）