“今天南京肉類供應明顯增加?！?月3日下午，南京市商務局工作人員告訴記者，當天蘇食、雨潤等企業(yè)豬肉發(fā)貨增加了近20噸。

據了解，目前蘇食集團近200個超市自營和聯(lián)營專柜均正常營業(yè)，18個自營肉莊已有12個恢復營業(yè)，當天豬肉發(fā)貨量為49噸，較上日增加11噸，其中白條肉17噸；雨潤集團豬肉發(fā)貨量26.7噸，較上日增加9.7噸；天環(huán)集團冷凍肉品交易量94噸，較上日增加69噸，其中禽類85噸，豬副產品1噸、牛羊肉1噸，水產品3噸，調理品4噸。

水產品供應也有明顯增加，2月3日南京眾彩農副產品物流配送中心水產品進場量18.4噸，環(huán)比增長62.27%，其中淡水魚進場量為17噸。蔬菜供應已經恢復日常平穩(wěn)狀態(tài)，2月2日上午6:00蔬菜到貨量1196.5噸，供需總體平衡。

價格方面，根據南京眾彩農副產品物流配送中心的監(jiān)測，14個蔬菜品種批發(fā)價格3漲1降10平。青菜1元/斤，環(huán)比上漲25%、蘆蒿3.8元/斤，環(huán)比上漲26.67%、西紅柿3.5元/斤，環(huán)比上漲16.67%；包菜批發(fā)價格下降，1元/斤，環(huán)比下降9.09%。洋蔥、大白菜、土豆等價格沒有變化。水產品價格有所下降，豬肉零售價格走勢平穩(wěn)。

此外，2月3日南京新增恢復營業(yè)農貿市場數量18家，累計已恢復營業(yè)農貿市場達258家。（王韜?劉麗媛）