今年以來，山東省青島市即墨區(qū)細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，超市內(nèi)銷售的大部分畜產(chǎn)品都附有“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”。這是即墨區(qū)在畜禽養(yǎng)殖場中率先推廣實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度帶來的變化。

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據(jù)了解，實(shí)行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度的畜禽養(yǎng)殖場必須推行無抗生素養(yǎng)殖，承諾不使用禁限用獸藥及非法添加物，且遵守獸藥休藥期規(guī)定，銷售的畜產(chǎn)品符合獸藥殘留食品國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。如果發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，便可以有效地向社會(huì)公開問題產(chǎn)品流向，及時(shí)召回、銷毀問題產(chǎn)品，嚴(yán)懲不法分子，樹立公眾消費(fèi)信心。

為加快該制度的推廣，即墨區(qū)先后舉辦了11次培訓(xùn)班，發(fā)放明白紙、承諾書等材料2400多份，統(tǒng)一印制合格證2000本。13處動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督站負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)所有的畜禽養(yǎng)殖場進(jìn)行一對一的指導(dǎo)和落實(shí)。

目前，即墨區(qū)已有382家畜禽養(yǎng)殖場率先實(shí)行了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，帶證銷售畜產(chǎn)品2.9萬噸。（展福生）