老話說：無雞不成宴。長期以來，人們對雞肉的偏愛，讓肉雞養(yǎng)殖成為鄉(xiāng)村振興中很多村莊發(fā)展產(chǎn)業(yè)的選擇之一。

仲春時節(jié)，行走在昔日的貧困村萬年縣陳營鎮(zhèn)石鼓村，只見占地2000平方米的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地里，看護房、倉庫、儲糞場、壓水井等設(shè)施一應俱全，3萬只白羽雞采用封閉籠養(yǎng)方式，正茁壯成長。別小看了這個年產(chǎn)15萬只白羽肉雞的養(yǎng)殖項目，它承載著石鼓村鄉(xiāng)村振興的夢想。

脫貧攻堅期間，石鼓村依靠離城市近的地域優(yōu)勢，由村集體成立合作社種植了20多畝大棚蔬菜。剛開始，效益不錯，除了幫村集體增收，還帶動貧困戶務(wù)工就業(yè)。2017年，石鼓村順利脫貧。漸漸地，問題來了，合作社由不懂市場的村干部管理，有時市場需求旺盛，可菜沒種出來；等蔬菜上市，市場又變了，沒有銷路，蔬菜種植日益虧損。鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是支撐。石鼓村意識到產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不能再走原來不懂市場的老路。

經(jīng)過大量調(diào)研，在原幫扶單位省國土資源執(zhí)法監(jiān)察總隊的指導下，石鼓村決定采取“龍頭企業(yè)+村集體(合作社)+脫貧戶”的模式運營，發(fā)展白羽肉食雞養(yǎng)殖項目。由江西勇君農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司、石鼓村弘仁綜合養(yǎng)殖專業(yè)合作社、脫貧戶三方共同出資，其中：公司出資36萬元，占股30%；合作社出資48萬元，占股40%；脫貧戶按2000元/股的形式進行認購，集資36萬元，占股30%。合作社負責管理，企業(yè)負責銷售，產(chǎn)生收益按比例分成。合作社將把不低于60%的收益用于開發(fā)公益性扶貧專崗，或?qū)o勞動能力和弱勞動能力的脫貧戶進行收益分配，其余部分則作為村集體經(jīng)濟收入。如果一旦出現(xiàn)虧損，脫貧戶出資部分將由企業(yè)完全兜底?！耙M了專門的企業(yè)合作，專業(yè)的人做專業(yè)的事，我就吃下了定心丸。”石鼓村黨總支書記方平說。

3月初，肉雞養(yǎng)殖基地正式投產(chǎn)。負責基地日常管理的是36歲的脫貧戶方愛騰，雖然肢體殘疾，但他身殘志堅，靠著養(yǎng)土雞、鴨、鵝成功脫貧。聽到村里要建大型養(yǎng)殖基地，他拿出自己的全部積蓄12萬元，入股了10%。方愛騰說：“我把基地當自己家，一定努力把雞養(yǎng)好?！?/p>

對于未來，石鼓村充滿了希望。村第一書記胡循摯給我們算了這樣一筆賬：按2019年市場行情計算，一只肉雞成本約為12.2元，收購價為15元/只，以95%成活率計算，一年養(yǎng)5批15萬只雞的收益將達40萬元。他說：“有這樣一個堅實的產(chǎn)業(yè)作基礎(chǔ)，鄉(xiāng)村振興一定可以實現(xiàn)?！保ㄠ嵎f）