近年來(lái),廣西柳州市百朋鎮(zhèn)創(chuàng)新林下散養(yǎng)土雞模式,尤其是鎮(zhèn)西村的土雞飼養(yǎng)期達(dá)200天以上,皮脆肉香,肉質(zhì)結(jié)實(shí)鮮甜可口,鎮(zhèn)西土雞品牌效應(yīng)逐步打響。在柳江首屆名優(yōu)土特農(nóng)副產(chǎn)品展銷會(huì)上,鎮(zhèn)西土雞成為最受歡迎的產(chǎn)品。
近日,筆者走進(jìn)百朋鎮(zhèn)鎮(zhèn)西村全英屯,屯里空氣清新,綠樹(shù)成蔭,林間小道旁,錯(cuò)落有致的可移動(dòng)雞棚里,迎來(lái)了一群黑色的小雞,這正是駐村工作隊(duì)員幫助脫貧戶從北京引進(jìn)的皇冠彩鳳雞。這群小雞3月1日剛出殼時(shí)從北京空運(yùn)到南寧,再拉回柳州經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的培育,達(dá)到脫溫條件均重500克以上后,于5月16日轉(zhuǎn)至鎮(zhèn)西村移動(dòng)式養(yǎng)殖大棚養(yǎng)殖。這些小雞很快適應(yīng)了山里的環(huán)境,在山野林間奔跑,采食五谷雜糧、草蟲(chóng)雨露。
“我們引進(jìn)皇冠彩鳳雞讓農(nóng)戶飼養(yǎng),就是為了讓脫貧戶繼續(xù)有個(gè)好的產(chǎn)業(yè)支撐,增加收入,提高生活質(zhì)量,鞏固脫貧成果?!?018年至2020年時(shí)任鎮(zhèn)西駐村工作隊(duì)員的柳江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)員韋善信介紹道。
雞苗在專業(yè)的雞棚中養(yǎng)殖,防疫、防潮、保暖等工作都能得到保證?;使诓束P雞個(gè)體嬌小,最大的特點(diǎn)是頭頂像皇冠,抗病力強(qiáng),耐粗飼料,產(chǎn)蛋率高,林下養(yǎng)殖200多天即可上市,其肉質(zhì)細(xì)膩鮮美,深受顧客喜愛(ài)。
2021年,在駐村指導(dǎo)員的引導(dǎo)下,脫貧戶覃美別看中皇冠彩鳳雞的市場(chǎng)“錢”景,打算大干一番,一次性采購(gòu)了4000多羽雞苗進(jìn)行養(yǎng)殖。“我現(xiàn)在養(yǎng)了兩個(gè)大棚,還有5個(gè)空棚,一個(gè)大棚可以養(yǎng)2000只雞。這批雞苗精神好、肯吃,一回來(lái)又有技術(shù)人員指導(dǎo),養(yǎng)得好的話,剩下的空棚都拿來(lái)養(yǎng)雞?!瘪绖e充滿信心地說(shuō)。
2019年至2020年,鎮(zhèn)西村實(shí)現(xiàn)土雞銷售6.8萬(wàn)羽,銷售收入443萬(wàn)元,鎮(zhèn)西土雞產(chǎn)業(yè)給鎮(zhèn)西村帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的好處,也為鎮(zhèn)西村實(shí)現(xiàn)全村脫貧作出了貢獻(xiàn)。下一步,百朋鎮(zhèn)將繼續(xù)做好做優(yōu)鎮(zhèn)西土雞這一品牌,通過(guò)林下、竹下養(yǎng)殖,讓其成為鎮(zhèn)西村農(nóng)民致富奔小康的“金鳳凰”,助推鄉(xiāng)村振興。(韋蒙玲 覃鵬)