最近，廣西貴港市港北區(qū)根竹鎮(zhèn)北山養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖戶覃厚進(jìn)的“鐵桶豬場(chǎng)”賣出1480多頭生豬，盈利可觀，再過幾天他就要引進(jìn)1500多頭豬苗投入新一輪的養(yǎng)殖。

2019年4月，覃厚進(jìn)花費(fèi)30多萬元，根據(jù)廣西揚(yáng)翔股份有限公司研發(fā)的“鐵桶豬場(chǎng)”養(yǎng)殖模式改造了自家豬場(chǎng)，占地12畝的傳統(tǒng)豬場(chǎng)搖身一變，成為兩層高、擁有3棟獨(dú)立豬舍的精致“小洋房”。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，豬場(chǎng)外圍筑起了封閉式圍墻，并設(shè)有高于60厘米的擋鼠板，窗戶外一層不銹鋼制防蚊網(wǎng)和一層鐵絲制防鼠網(wǎng)的設(shè)計(jì)讓蚊子、老鼠等“無孔可入”。豬場(chǎng)一層為排泄物收集區(qū)，二層為養(yǎng)殖區(qū)，排泄物通過縫隙可直接排到一層收集區(qū)，這樣的設(shè)計(jì)能保證豬欄的清潔和干凈。此外，各個(gè)走廊通道均設(shè)有嚴(yán)密的簾廊以預(yù)防蚊蟲等，每個(gè)豬舍還設(shè)有水簾給空氣降溫。

“除了豬舍，料塔和水塔也有嚴(yán)格的防控措施。飼料通過專門的料管輸送到豬舍，能避免人員進(jìn)出傳播非洲豬瘟病毒的隱患。”覃厚進(jìn)說，在“鐵桶豬場(chǎng)”內(nèi)生產(chǎn)分區(qū)管理，人員、運(yùn)輸車輛等進(jìn)入豬場(chǎng)范圍要經(jīng)過沖洗、消毒等步驟。

廣西揚(yáng)翔股份有限公司豬基因肉豬養(yǎng)殖公司港北服務(wù)部主任陳冬寧介紹：“對(duì)有意愿恢復(fù)生產(chǎn)且符合復(fù)產(chǎn)條件的豬場(chǎng)或養(yǎng)殖戶，揚(yáng)翔公司提供一對(duì)一的改造計(jì)劃。養(yǎng)殖戶只需提供場(chǎng)地和人工，公司負(fù)責(zé)統(tǒng)一配送生產(chǎn)生活物資，統(tǒng)一進(jìn)行放苗收豬，全方位切斷非洲豬瘟傳播途徑。”

為應(yīng)對(duì)非洲豬瘟，貴港市推動(dòng)大型養(yǎng)豬企業(yè)在原有的智能化樓房豬場(chǎng)基礎(chǔ)上，創(chuàng)新提出“鐵桶式”設(shè)計(jì)布局，改造成為適用于傳統(tǒng)豬場(chǎng)的鐵桶式全程封閉管理模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，貴港市“鐵桶豬場(chǎng)”成功保住10.5萬頭母豬和5000頭公豬，實(shí)施這一模式的豬場(chǎng)沒有發(fā)生一例非洲豬瘟疫情。

“貴港市以這些核心豬群作為復(fù)養(yǎng)擴(kuò)產(chǎn)的關(guān)鍵資源保障，帶動(dòng)全市中小養(yǎng)殖戶積極投入復(fù)養(yǎng)擴(kuò)產(chǎn)，促進(jìn)生豬存欄逐步恢復(fù)?！辟F港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員曾海雄說。

生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展直接關(guān)系到“肉籃子”市場(chǎng)供應(yīng)。2019年8月以來，廣西全力推廣“鐵桶計(jì)劃”生豬產(chǎn)業(yè)復(fù)產(chǎn)模式，通過一批大型養(yǎng)豬企業(yè)帶動(dòng)養(yǎng)殖戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等恢復(fù)生豬生產(chǎn)，穩(wěn)定豬肉供給市場(chǎng)。

目前，“鐵桶計(jì)劃”等復(fù)養(yǎng)模式已在廣西南寧市、貴港市、玉林市、梧州市等多地實(shí)施，深受中小養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶歡迎。截至2019年12月27日，大型養(yǎng)豬企業(yè)共帶動(dòng)998個(gè)中小豬場(chǎng)恢復(fù)生產(chǎn)，存欄生豬110.57萬頭。

自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在“鐵桶計(jì)劃”等措施激勵(lì)下，廣西生豬生產(chǎn)不斷向好，恢復(fù)生產(chǎn)取得明顯成效。生豬存欄監(jiān)測(cè)連續(xù)3個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，其中，2019年10月生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)1.43%，11月生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)6.37%，12月生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.79%，實(shí)現(xiàn)止跌回升。（何偉?陳一帆）