守護(hù)“舌尖安全” 青島正大有限公司發(fā)展記

工作人員在車(chē)間檢測(cè)用水余氯含量

改革開(kāi)放40年來(lái)，中國(guó)食品企業(yè)取得了快速發(fā)展，成為我國(guó)現(xiàn)代工業(yè)體系中排名第一的產(chǎn)業(yè)。40年來(lái)，“創(chuàng)新”與“改革”一直是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不變的主題。40年中，涌現(xiàn)出一批批明星企業(yè)和實(shí)干家。青島正大就是極具代表性的一個(gè)，踏著改革開(kāi)放的節(jié)拍，青島正大一路披荊斬棘，高歌猛進(jìn)，造就了食品工業(yè)的一個(gè)傳奇，為中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展史書(shū)寫(xiě)了重要的一筆。

我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，自然是消費(fèi)大國(guó)。為不斷滿足老百姓對(duì)大廚房產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，青島正大堅(jiān)持圍繞“廚”字做文章，圍繞食品加工上項(xiàng)目，把產(chǎn)業(yè)做專(zhuān)，產(chǎn)品做精，企業(yè)做大做強(qiáng)。青島正大有限公司，是泰國(guó)正大集團(tuán)于1989年在山東省青島市投資興建的現(xiàn)代化大型食品加工企業(yè)，也是山東省第一家注冊(cè)的外商獨(dú)資企業(yè)。多年來(lái)，青島正大堅(jiān)持科技是第一生產(chǎn)力，始終牢牢把握專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注的發(fā)展方向，結(jié)構(gòu)調(diào)整不轉(zhuǎn)向，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不停步。

在食品安全備受關(guān)注的今天，如何捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，提升公眾對(duì)食品安全的信心，是食品企業(yè)應(yīng)堅(jiān)守的企業(yè)責(zé)任和使命擔(dān)當(dāng)。青島正大為此專(zhuān)門(mén)設(shè)置安全和環(huán)境保護(hù)部門(mén)，保證生產(chǎn)環(huán)境實(shí)現(xiàn)綠色無(wú)污染；又建立了從餐桌到源頭的全產(chǎn)業(yè)鏈雙向可追溯體系，涵蓋形成飼料生產(chǎn)、種禽繁育、畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、肉食品生產(chǎn)、產(chǎn)品檢測(cè)、產(chǎn)品儲(chǔ)藏、產(chǎn)品運(yùn)輸以及顧客體驗(yàn)等多個(gè)環(huán)節(jié)，并在養(yǎng)殖、原料、加工、終端等方面進(jìn)行全方位重點(diǎn)監(jiān)控，為確保正大食品營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的良好品質(zhì)保駕護(hù)航。青島正大在行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)了ISO9001認(rèn)證、ISO14000認(rèn)證、ISO22000認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、BRC認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、ISO/IEC17025實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可及國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。嚴(yán)格的產(chǎn)品源頭控制體系和專(zhuān)業(yè)化的質(zhì)量管理體系建設(shè)，為食品安全筑起又一道安全防線。

青島正大秉持“做世界的廚房，人類(lèi)能源的供應(yīng)者”的企業(yè)愿景，布局與大眾生活息息相關(guān)的食品產(chǎn)業(yè)，以技術(shù)為核心驅(qū)動(dòng)，采用國(guó)際一流的自動(dòng)化生產(chǎn)工藝和設(shè)備，執(zhí)行最嚴(yán)格的食品安全監(jiān)控體系，打造青島正大從源頭到加工、終端的一體式生態(tài)鏈。

青島正大高品質(zhì)的產(chǎn)品和良好的品牌形象是經(jīng)得起歷史檢驗(yàn)的。銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布國(guó)內(nèi)外，公司建立了“根植青島，立足山東，輻射全國(guó)”的密集、高效的食品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)，除與國(guó)內(nèi)各大快餐企業(yè)合作，產(chǎn)品還在易初蓮花、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、利群集團(tuán)等知名商超中銷(xiāo)售。還取得日本、韓國(guó)、歐盟、加拿大等國(guó)家和地區(qū)的注冊(cè)，產(chǎn)品出口到多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

作為改革開(kāi)放后第一家進(jìn)入中國(guó)的僑企，青島正大將在新一輪改革發(fā)展征程中，實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，轉(zhuǎn)型升級(jí)。“安全食品，幸福生活”已成為消費(fèi)者推崇“正大食品”的至理信條。青島正大致力于生產(chǎn)出更多時(shí)尚、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、便捷的新產(chǎn)品，進(jìn)家庭上餐桌，豐富百姓一日三餐，讓飲食生活更美好。