夏日“生食”監(jiān)管莫留盲區(qū)

2025-07-11

炎炎夏日，生腌食物憑借其獨特口感在餐飲市場迅速走紅，滬上售賣“生食”的餐飲門店頗多。

守護(hù)舌尖安全呼喚“吹哨人”

2025-07-10

國務(wù)院食安委近日發(fā)布《關(guān)于推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風(fēng)險隱患內(nèi)部報告獎勵機(jī)制的意見》，鼓勵食品從業(yè)人員發(fā)揮“內(nèi)部吹哨人”作用，主動參與監(jiān)督，推動生產(chǎn)經(jīng)營單位壓實食品安全主體責(zé)任，有效防范風(fēng)險隱患。

安徽滁州：履行職責(zé) 守護(hù)校園餐

2025-07-09

近日，滁州市寶山學(xué)校小學(xué)部食堂門口的意見箱里出現(xiàn)了一封特殊的“匿名信”，上面寫道：食堂變好吃了，有糖醋排骨和大蝦。

貴州等同采納省外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)

2025-07-09

近日，貴州省衛(wèi)生健康委創(chuàng)新完善食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理體系，按照資源共享、互惠互利的原則，出臺《貴州省等同采納省外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》，規(guī)范開展省外食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證在貴州省的等效實施。

河北滄州：30名外賣騎手成兼職市場監(jiān)督員

2025-07-08

日前，為打造“獅城紅騎”網(wǎng)約配送行業(yè)品牌，引導(dǎo)外賣騎手積極參與市場監(jiān)管領(lǐng)域社會共治，滄州市市場監(jiān)督管理局聘任中心城區(qū)30名外賣騎手為兼職市場監(jiān)督員。

廣西北海海城區(qū)：從田間到餐桌嚴(yán)把安全關(guān)

2025-07-04

6月30日，一大早，北海市海城區(qū)文明市場熱鬧非凡，果蔬商販忙著將各類農(nóng)產(chǎn)品卸車上架。