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其實，烹調(diào)油不一定非要吃到每人每天25克，每天吃10克也是可以的。不過這有幾個前提，還需要理解幾個重要的知識點。
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2024-07-04
“增豆控油”知識問答
不同大豆食品的營養(yǎng)成分因制作過程和成品形式的不同而有所區(qū)別。大豆是一種營養(yǎng)豐富的植物性食品，含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、纖維、維生素、礦物質(zhì)以及生物活性化合物，如異黃酮和低聚糖。但是，大豆加工成不同食品時，其營養(yǎng)成分的可利用性和含量可能會發(fā)生變化。
管好你的體重，國家都出手了！
2024-07-02
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