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浙江臺(tái)州椒江區(qū)強(qiáng)化餐飲食品安全監(jiān)管

2024-05-17

為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，提升餐飲行業(yè)食品安全管理水平，浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極響應(yīng)“打造高素質(zhì)干部隊(duì)伍、高水平創(chuàng)新型人才和企業(yè)家隊(duì)伍、高素養(yǎng)勞動(dòng)者隊(duì)伍”，深化“三支隊(duì)伍”建設(shè)，全力鍛造餐飲監(jiān)管干部隊(duì)伍新優(yōu)勢(shì)、餐飲食品安全管理人員隊(duì)伍新面貌。

小龍蝦降價(jià)，是消費(fèi)者不愛吃了嗎？

2024-05-16

近期，小龍蝦迎來銷售旺季。小龍蝦屬于季節(jié)性美食，每年3月份開始少量上市，隨后逐漸擴(kuò)大出貨量。在此期間，價(jià)格也會(huì)有所波動(dòng)。不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，今年的小龍蝦早早開始降價(jià)，整體價(jià)格較往年偏低。

“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”第二季武漢站入圍頒獎(jiǎng)典禮舉辦

2024-05-15

人間煙火氣，江城味正濃。作為九省通衢之地，湖北省武漢市以其博大的胸懷和深厚的歷史文化底蘊(yùn)，孕育出獨(dú)樹一幟的美食文化，每道美食都如同江城的一幅幅生動(dòng)畫卷，不僅展現(xiàn)著精湛的烹飪技藝，更細(xì)細(xì)訴說著江城人民對(duì)美好生活的無盡向往與執(zhí)著追求。

馬鞍山首屆農(nóng)村集體聚餐備案廚師技能大賽舉行

2024-05-15

近日，由安徽省馬鞍山市食品安全委員會(huì)辦公室和市總工會(huì)聯(lián)合舉辦的馬鞍山市農(nóng)村集體聚餐備案廚師（鄉(xiāng)廚）技能大賽在和縣歷陽鎮(zhèn)“百姓廚房”舉行。經(jīng)前期的理論考核選拔，共有23名來自全市各縣、區(qū)、園區(qū)的備案鄉(xiāng)村廚師參加現(xiàn)場(chǎng)技能操作比賽。

中寧縣“開辦餐飲店一件事”改革激發(fā)市場(chǎng)主體活力

2024-05-15

?今年以來，寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市中寧縣以“高效辦成一件事”為牽引，深化企業(yè)準(zhǔn)入準(zhǔn)營事項(xiàng)集成辦理改革，“開辦餐飲店一件事”實(shí)現(xiàn)“一網(wǎng)通辦”“一窗通辦”“一事聯(lián)辦”，全面提升企業(yè)群眾獲得感、滿意度，培育激發(fā)市場(chǎng)主體活力。

九江市濂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：緊盯餐飲浪費(fèi)“小切口” 推動(dòng)節(jié)約新風(fēng)尚

2024-05-15

為有效減少餐飲浪費(fèi)，近日，濂溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開展食品日常監(jiān)督檢查中同步進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，督促餐飲單位及消費(fèi)者踐行“光盤行動(dòng)”，營造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好消費(fèi)環(huán)境和社會(huì)共治氛圍。