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生鮮電商平臺和餐飲企業(yè)“共享員工” 解決員工暫時就業(yè)問題

2020-04-02

近日，生鮮電商平臺叮咚買菜正在通過和餐飲企業(yè)“共享員工”，讓暫時歇業(yè)的餐飲業(yè)員工到生鮮電商平臺來上班，傳統(tǒng)餐飲業(yè)和新零售業(yè)態(tài)拓展合作空間，解決了眼前的生存問題，也為疫情過后的市場復(fù)蘇儲備了人力和實力。

多一雙公筷 一個公勺 多一份放心安心

2020-04-02

“公筷公勺擺上桌，分餐進(jìn)食好處多。”日前，首都文明辦聯(lián)合北京市衛(wèi)健委發(fā)出一系列文明生活倡議，其中包括推廣使用公筷公勺、分餐進(jìn)食等倡議。這些安全用餐舉措不是小事，而是降低公共衛(wèi)生安全風(fēng)險、提高食品安全治理能力的必要手段。

餐飲業(yè)探索降成本拓市場的新“戰(zhàn)術(shù)”

2020-04-02

近日，隨著返程復(fù)工人數(shù)的不斷增加，外賣訂單也呈現(xiàn)了比較明顯的上升趨勢。很多餐飲企業(yè)也受到“外賣”這一自救方式不斷啟發(fā)，探索降成本拓市場的新“戰(zhàn)術(shù)”，餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)換經(jīng)營思路，多方合作積極自救。

深圳 廣州 上海 北京 成都美團外賣訂單量排名全國前五

2020-04-02

3月10日，美團外賣發(fā)布疫情期間首份《餐飲外賣復(fù)工消費報告》。三成商家外賣單量超過疫情發(fā)生前（1月6日-1月19日），《報告》顯示，一線城市外賣訂單量增長迅猛，外賣消費習(xí)慣經(jīng)由此次疫情也加速向二、三線城市滲透。

疫情倒逼福州餐企開啟自救突圍或轉(zhuǎn)型之路

2020-04-02

這次疫情對整個餐飲行業(yè)來說也是一次大‘洗牌’，比拼的是企業(yè)的品牌積淀、服務(wù)品質(zhì)和抗風(fēng)險能力。從長遠(yuǎn)來看，隨著疫情的結(jié)束，餐飲行業(yè)很快將會觸底反彈。

寧波以71.1%餐飲商戶復(fù)工率排在全國首位

2020-04-02

餐飲業(yè)是社會正常運行的基本和保障性行業(yè)，餐飲業(yè)大數(shù)據(jù)平臺的統(tǒng)計顯示，全國36個重點城市餐飲業(yè)已有序復(fù)工，寧波市以71.1%復(fù)工率占榜首，其許多做法值得借鑒。