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漳州市薌城區(qū)關(guān)工委等部門舉辦青少年光盤行動實踐活動

2020-11-17

近日，漳州市薌城區(qū)關(guān)工委、文明辦等部門共同舉辦了青少年成長圓夢之旅社會實踐活動，為青少年講解糧食儲藏技術(shù)、光盤行動責任、農(nóng)民勞動耕作等知識，樹立孩子們的勤儉節(jié)約意識。

北京疾控發(fā)布學校食堂疫情防控指引

2020-11-16

近期，北京市疾病預防控制中心全面做好急性胃腸炎疫情防控，增強校園食品安全意識能力，定期開展食品安全傳染病防控知識培訓，為食堂提供消毒、清潔用品，保障廣大師生的飲食安全和身體健康。

浙江紹興運用最新技術(shù)成果舉行校園食品安全智治展會

2020-11-16

近日，浙江省紹興市市場監(jiān)管局和紹興市教育局共同主辦了校園食品安全智治技術(shù)成果展，展示了學校食安管理數(shù)字駕駛艙、食材配送驗收、后廚環(huán)境設備等創(chuàng)新技術(shù)。

七臺河職業(yè)技師學院開展“反對鋪張浪費”系列活動

2020-11-16

七臺河職業(yè)技師學院進一步加強餐桌文明教育，杜絕餐飲浪費，節(jié)約為榮、自覺遵守提升光盤行動號召，營造浪費可恥的文明餐桌氛圍。

2020年底河南將實現(xiàn)中小學食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋

2020-11-16

據(jù)悉到今年年底，河南省將實現(xiàn)中小學食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋建設，做到生熟食品分開存放、食品燒熟煮透、餐具全面清洗消毒，保障廣大師生舌尖上的安全。

集美大學學生根據(jù)用餐量購餐“稱重計價”

2020-11-13

集美大學通過開發(fā)智慧餐飲平臺收集師生對于菜品的評價信息，精準化訂單生產(chǎn)，按照需求量做菜，提高食材流轉(zhuǎn)效率，減少食材損耗，打造節(jié)約型智慧食堂，踐行光盤行動。