為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的重要指示精神，落實省委、省政府《厲行勤儉節(jié)約制止餐飲浪費行為行動方案》文件要求，組織動員各行各業(yè)和廣大人民群眾樹立節(jié)儉意識，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，培育文明新風(fēng)，市委宣傳部、市文明辦在全市范圍內(nèi)開展“倡導(dǎo)文明生活，反對鋪張浪費”系列活動，在全社會營造浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍。11月13日，記者走進七臺河職業(yè)技師學(xué)院，實地了解學(xué)院如何進一步加強餐桌文明教育，制止“舌尖上的浪費”。

“同學(xué)們，‘光盤’是一種習(xí)慣，更是一種生活方式……”走進七臺河職業(yè)技師學(xué)院，一場別開生面的“光盤行動”主題班會正在火熱進行?！拔覀兌际亲贰狻?。節(jié)約為榮、浪費可恥，杜絕餐飲浪費要從我做起，從每一餐做起?！卑鄷螅蠖W(xué)生張興爽誠懇表態(tài)。上午11點10分，學(xué)院食堂門口，10名學(xué)生志愿者正在向前來就餐的同學(xué)發(fā)放《光盤行動倡議書》。接過倡議書，第一批學(xué)生依次進入餐廳，排隊來到窗口打飯。食堂內(nèi)，餐桌、窗口、墻柱等處都貼有十分醒目的“向舌尖浪費說不”“杜絕浪費糧食”等宣傳標語。

打飯過程中，食堂工作人員不時提醒學(xué)生按照自身情況少打、勤打，先吃著不夠再加。大二學(xué)生孫雯婷的午飯是米飯和菜花炒肉?！拔业娘埩坎淮螅环菝罪堅偌右粋€炒菜足夠了，再點肯定吃不完，會浪費的?！?1點40分，陸續(xù)有學(xué)生退餐盤。記者看到，絕大多數(shù)學(xué)生的餐盤里只剩下吃剩的骨頭和一些花椒、辣椒等調(diào)味料。食堂服務(wù)員孫秀鳳指著垃圾桶說，“現(xiàn)在學(xué)生的‘光盤’意識很高，幾乎沒有剩飯剩菜了。”七臺河職業(yè)技師學(xué)院在全校范圍內(nèi)開展光盤行動，由機關(guān)、教師、學(xué)生共60人組成的伙食委員會，嚴格進行日常監(jiān)督檢查，督促教職員工和學(xué)生養(yǎng)成良好節(jié)約習(xí)慣，把美好“食”光活動開展得有聲有色?！皩W(xué)院食堂常年開展‘光盤行動’，營造‘厲行節(jié)約、反對浪費’的濃厚氛圍?！睂W(xué)院總務(wù)處處長李冬梅說，食堂還加工制作了“微小型”的饅頭和花卷，避免吃剩浪費。對表現(xiàn)好的就餐人員，食堂還會贈送一杯酸奶等予以鼓勵，引導(dǎo)全院師生積極參與“光盤行動”，讓節(jié)儉觀念真正入腦入心。（王達）