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低碳生酮飲食?營養(yǎng)師告訴你是怎么回事

2020-04-02

最近，在健身圈里特別流行低碳生酮飲食減肥法，到底是怎么回事？廣州醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院營養(yǎng)科主任鄧宇虹表示，這是一種限制碳水化合物尤其是糖攝入的飲食療法，這種飲食最初是由醫(yī)生用于治療癲癇。

吃無糖食品不會升血糖嗎

2020-04-02

清晨咖啡的一勺糖、晌午解乏的一顆巧克力、晚上慰勞自己的一個甜點……人們常無法抵擋這些“甜蜜”的誘惑。但研究表明，各種慢性病、老年病的發(fā)生和糖都脫不了干系。那么吃無糖食品是不是就安全了？如何吃糖更健康呢？

蘋果和茶抗癌護心

2020-04-02

“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我”“清晨一杯茶，餓死賣藥家”……蘋果和茶的好處一直被廣為流傳。近日，澳大利亞伊迪斯考恩大學的研究人員在《自然》雜志上發(fā)布一項研究稱，食用以蘋果、茶、西蘭花等為代表的富含類黃酮的食物，可預防癌癥和心臟病，特別是對吸煙和

刺激人體棕色脂肪 咖啡或成減肥幫手

2020-04-02

減肥的形式多種多樣，有人靠高強度運動減肥，有人靠控制食物攝入量減肥，還有人靠“嘴”減肥，口號掛在嘴邊，行動永遠拖到明天。 近日，一項新研究給靠“口號減肥”的人們帶來了福音——咖啡或能減肥。英國諾丁漢大學研究人員發(fā)現，咖啡可以增強人體內棕色

多吃核桃修復腸道

2020-04-02

潰瘍性結腸炎是一種炎癥性腸病，其病因尚不明確，但病程漫長且反復發(fā)作。根據美國一項新研究，多吃核桃可對潰瘍性結腸炎起到預防和治療作用。

食用長時間泡發(fā)木耳會中毒嗎

2020-04-02

食用長時間泡發(fā)黑木耳導致中毒？近日有媒體對此報道引發(fā)社會關注。記者從廣東省市場監(jiān)督管理局了解到，長時間泡發(fā)的黑木耳容易被椰毒假單胞菌污染，產生米酵菌酸毒素，食用即引發(fā)中毒。如何預防米酵菌酸中毒？廣東省市場監(jiān)督管理局對此發(fā)布消費提示。