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讓更多人通過(guò)舌尖認(rèn)識(shí)貴州安順

2025-04-10

一塊牌匾，承載著一城煙火。4月8日，安順市商務(wù)局對(duì)該市46家企業(yè)商戶(hù)授予“安順市老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)，以表彰各企業(yè)在傳承地方飲食文化、提升城市形象上作出的突出貢獻(xiàn)。

“春味經(jīng)濟(jì)”映照餐飲消費(fèi)新活力

2025-04-08

清明小長(zhǎng)假，各地春意盎然，吃寒食、品春菜、踏青游是不少消費(fèi)者的過(guò)節(jié)首選，餐飲市場(chǎng)也是一片火熱。

2025錦繡太原美食文化節(jié)啟動(dòng)

2025-03-26

3月25日，以“傳承·創(chuàng)新·融合”為主題的2025錦繡太原美食文化節(jié)暨太原市“五名”評(píng)選活動(dòng)在并州飯店啟幕。

滬上老字號(hào)春菜搶“鮮”

2025-03-26

春天，不只是與春風(fēng)相遇，更是與春味邂逅的佳期。竹筍、豆瓣、薺菜、黃魚(yú)、海刀魚(yú)……山珍與海味是這個(gè)季節(jié)餐桌上的常客。記者走訪豫園商城時(shí)發(fā)現(xiàn)，這里的老字號(hào)餐飲門(mén)店最近紛紛上新。

熱賣(mài)89萬(wàn)斤，老字號(hào)宮面借電商逆襲

2025-03-21

這幾年，藁城宮面乘著電商的東風(fēng)，走上了銷(xiāo)售快車(chē)道。其中一款宮面在抖音店鋪賣(mài)了89萬(wàn)斤，成為爆款產(chǎn)品，引起記者注意。

素菜館賣(mài)起“肉松青團(tuán)” 上海老字號(hào)新口味青團(tuán)上市

2025-03-12

春意盎然，熟悉的“綠胖子”帶著清香回歸了。本是清明節(jié)限定美食的青團(tuán)，近年隨著老字號(hào)的不斷創(chuàng)新，口味越發(fā)多元化。最近，一些新口味青團(tuán)已上市。