中國(guó)國(guó)際食品城：商貿(mào)新地標(biāo) 食尚新引擎

在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的版圖上，一座以“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、全鏈賦能、科技驅(qū)動(dòng)”為核心競(jìng)爭(zhēng)力的食品產(chǎn)業(yè)新城正在齊魯大地冉冉升起。它就是矗立在沂蒙革命老區(qū)臨沂市區(qū)的中國(guó)國(guó)際食品城。它不僅是臨沂商城轉(zhuǎn)型升級(jí)的扛鼎之作，更是引領(lǐng)食品行業(yè)發(fā)展的新標(biāo)桿。

養(yǎng)老場(chǎng)所飯菜要適老化

最近，筆者走訪了一些敬老院、養(yǎng)老院、托老所等養(yǎng)老場(chǎng)所，發(fā)現(xiàn)那里食堂提供的飯菜很豐富，也很衛(wèi)生。不足的是，有些食堂的飯食燒煮得太干太硬，不少菜肴存在油多、鹽多、調(diào)味品多等問(wèn)題，重口味不利于老人飲食健康。

多方聯(lián)動(dòng)開(kāi)展“你點(diǎn)我督”行動(dòng) 推動(dòng)校園食品安全社會(huì)共治

近日，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)駐商務(wù)局紀(jì)檢組、政協(xié)委員等聯(lián)合開(kāi)展校園食品安全“你點(diǎn)我督”檢查行動(dòng)。

辦好鄉(xiāng)村養(yǎng)老食堂需政府市場(chǎng)雙發(fā)力

近日，重慶市墊江縣紅光社區(qū)開(kāi)辦的食堂受到關(guān)注。該食堂以“公益+低償+市場(chǎng)”的運(yùn)營(yíng)模式，為60歲以上老人提供助餐服務(wù)，一葷一素一湯最低只要5元。

四川省安岳縣市場(chǎng)監(jiān)管局“三維共治”創(chuàng)新農(nóng)村食品安全治理新格局

2025年以來(lái)，安岳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局創(chuàng)新構(gòu)建“三維共治”體系，通過(guò)建機(jī)制、控源頭、強(qiáng)監(jiān)管三向發(fā)力，扎實(shí)推進(jìn)“打假除劣辦實(shí)事，治理食品護(hù)民生”農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)，檢查市場(chǎng)主體851家次，抽檢食品376批次，農(nóng)村食品抽檢合格率較同期提升2.3個(gè)百分點(diǎn)，查辦違法案件27件，群眾投訴舉報(bào)量同比下降41%，形成可復(fù)制的農(nóng)村食品安全治理經(jīng)驗(yàn)。

“六大透明”護(hù)航食品安全——河北區(qū)在全市率先啟動(dòng)“透明餐廳”建設(shè)

為助力國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)，進(jìn)一步完善食品安全治理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全良性互動(dòng)。河北區(qū)先行先試，積極探索，以大意風(fēng)區(qū)商圈餐飲企業(yè)為試點(diǎn)，在全市率先啟動(dòng)“透明餐廳”建設(shè)，著力解決外賣(mài)制作過(guò)程中“看不見(jiàn)、摸不著”的難題，全面提升區(qū)域網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管水平，推動(dòng)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。