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蘇州姑蘇區(qū)超7成居民不愿購買臨期商品

2021-08-03

日前，蘇州姑蘇區(qū)開展了“你是否會購買臨期商品”的調(diào)研活動，結果顯示超7成的居民擔心臨期產(chǎn)品的質(zhì)量可能會下降，不愿購買臨期食品。

巧克力可在短時間內(nèi)激發(fā)積極情緒并使人得到安慰

2021-07-20

近日，全俄“苗條的俄羅斯”社會運動主席奧爾加·瓦娜托娃表示，富有碳水化合物的食品有助于大腦中產(chǎn)生讓人們快樂幸福的血清素，天然巧克力在短時間內(nèi)有助于恢復已降至冰點的心情。

優(yōu)質(zhì)冰淇淋的營養(yǎng)價值在冷飲中含量最高

2021-07-19

日前，中國營養(yǎng)學會理事、中國科協(xié)聘科學傳播首席專家范志紅表示，優(yōu)質(zhì)冰淇淋中的蛋白質(zhì)和鈣含量媲美酸奶，且含奶類成分多的冰淇淋相對比較好。

遼寧省抽檢651批次食品 發(fā)現(xiàn)不合格26批次

2021-07-19

日前，遼寧省市場監(jiān)管局對飲料、調(diào)味品、炒貨食品及堅果制品等八大類651批次產(chǎn)品開展食品安全抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格26批次，總體合格率96.01%。據(jù)悉，針對本次抽檢不合格食品，遼寧省市場監(jiān)管局已責成相關市市場監(jiān)管局開展核查處置工作。

網(wǎng)紅新口味月餅涌現(xiàn) 消費者會買單嗎？

2021-07-15

近日，知味觀、五味和、百味聚等杭州知名月餅品牌相繼召開了月餅新品發(fā)布會。與往年不同的是，今年月餅涌現(xiàn)出一批芝士鮮椰、燒仙草奶黃和蜜柚果肉等網(wǎng)紅口味，你會買網(wǎng)紅口味月餅嗎？

認真閱讀食品保質(zhì)期標簽 安全選購臨期食品

2021-07-02

日前，臨期食品因其性價比高而廣受消費者喜愛。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示，臨期食品安全與否要看食品的品質(zhì)有沒有變化。