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如何選購臨期食品？

2021-06-23

臨期食品能不能吃？長期吃會有損健康嗎？消費者應(yīng)如何選購才安全？

把好臨時食品質(zhì)量關(guān)也是反對食品浪費的有力支持

2021-06-23

不少人認為，臨期食品能夠“咸魚翻生”，主要是因為便宜。其實，臨期食品從藏頭露尾低調(diào)清倉到光明正大打折銷售，還伴隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變。越來越多的人開始反思以前那種一味向環(huán)境“索取”的生活方式。人們開始珍惜自然的饋贈，向浪費說“不”。

第二屆上海方便自熱食品產(chǎn)業(yè)展覽會順利召開

2021-06-22

日前，第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2021方便速食行業(yè)洞察報告》顯示，2021年，國內(nèi)方便食品市場預(yù)計規(guī)模超過2500億元，增速明顯。方便食品行業(yè)需要拓展更多消費場景，以此為立足點，優(yōu)化現(xiàn)有品牌和產(chǎn)品，開發(fā)新的品牌和產(chǎn)品。

福州海關(guān)嚴守食品安全國門關(guān) 守護陽光下的盤中餐

2021-06-18

2021年前五月，福州海關(guān)進口食品31.5億元，檢出不合格進口食品40批。今后，還將在源頭防控上嚴密把關(guān)，實現(xiàn)進口食品安全監(jiān)管前移。

臨期食品安全還需監(jiān)管把好關(guān)

2021-06-16

目前，臨期食品市場規(guī)模已達百億級。然而，如何保障臨期食品安全，重慶市食品安全促進會相關(guān)工作人員表示，當前臨期食品市場的規(guī)范化，很大程度依靠商家自覺，并且線上線下對臨期食品的品控沒有統(tǒng)一標準。因此，在消費趨于理性的大背景下，監(jiān)管不能“打折”。

北京果脯蜜餞制作技藝成功入選國家非遺榜

2021-06-11

第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄共計185項，北京果脯蜜餞制作技藝成功入選。