中國食品安全網(wǎng)訊（李誠明 杜中霖）為進(jìn)一步促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊全面落實(shí)預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度，有效規(guī)范企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。近日，臨桂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開預(yù)包裝食品標(biāo)簽培訓(xùn)會(huì)。相關(guān)業(yè)務(wù)股室、各市場(chǎng)監(jiān)管所及轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊共110多人參加此次培訓(xùn)會(huì)。

首先，副局長梁偉軍作開班講話并強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)企業(yè)要提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，完善食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度。針對(duì)職業(yè)打假人投訴舉報(bào)食品標(biāo)簽的問題，企業(yè)要及時(shí)自查自糾，舉一反三，按照食品安全法及相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的要求嚴(yán)格執(zhí)行，確保企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽符合要求。

接著，廣州廣電計(jì)量檢測(cè)股份有限公司的老師采用PPT理論教學(xué)和經(jīng)驗(yàn)交流相結(jié)合的方式講解了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050）和食品安全法相關(guān)規(guī)定，并通過具體案例進(jìn)行易錯(cuò)點(diǎn)解析，通俗易懂。授課老師還對(duì)企業(yè)提出的當(dāng)?shù)靥厣称饭鹆置追?、豆腐乳等?biāo)簽問題進(jìn)行答疑解惑，現(xiàn)場(chǎng)交流氣氛活躍。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前臨桂區(qū)有食品生產(chǎn)企業(yè)90多家，部分企業(yè)對(duì)食品預(yù)包裝標(biāo)簽重視程度不夠，通過本次集中培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)了食品生產(chǎn)者和監(jiān)管人員對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注問題的鑒別能力和認(rèn)知水平，進(jìn)一步規(guī)范了臨桂區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的使用。